Stress, dietary patterns and cardiovascular disease: a Mini-Review

Autores
Morera, Luis Pedro; Marchiori, Georgina Noel; Medrano, Leonardo Adrian; Defago, Maria Daniela
Año de publicación
2019
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
7 p.
Fil: Morera, Luis Pedro. Universidad Empresarial Siglo XXI. Vicerrectorado de Innovación e Investigación. Instituto de Organizaciones Saludables; Argentina.
Fil: Marchiori, Georgina Noel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
Fil: Marchiori, Georgina Noel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina.
Fil: Marchiori, Georgina Noel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
Fil: Medrano, Adrián Leonardo. Universidad Empresarial Siglo XXI. Vicerrectorado de Innovación e Investigación. Instituto de Organizaciones Saludables; Argentina.
Fil: Medrano, Adrián Leonardo. Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra; República Dominicana .
Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina.
Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
Fil: Defagó, Maria Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
According to the World Health Organization, an unhealthy diet and insufficient physical activity are the leading global risks to health. Dietary behavior is a modifiable factor in cardiovascular disease (CVD) prevention. Furthermore, the fact that cardiovascular events and stress-related emotional disorders share a common epidemiology may indicate the existence of pathways linking these two diseases (Chauvet-Gelinier and Bonin, 2017). Psychosocial stress can lead to changes in dietary patterns (DP) and under chronic stress conditions, high caloric and hyperpalatable foods are preferred. The interplay between these two factors impacts on several biological pathways: for example, it can prime the hippocampus to produce a potentiated neuroinflammatory response, generating memory deficits; it can also affect gut microbiota composition, ultimately influencing behavior and brain health and creating a predisposition to the development of diseases such as obesity, CVD, diabetes and metabolic syndrome. Though both cognition and emotion can be heavily affected by caloric intake, diet composition and stress, the molecular pathways involved remain elusive (Spencer et al., 2017). In this review, we describe the interplay between stress and DP at a molecular level, and how these factors relate to brain health and mental fitness. Finally, we show how these findings could give rise to novel therapeutic targets for chronic diseases.
https://www.frontiersin.org/article/10.3389/fnins.2019.01226/full
publishedVersion
Fil: Morera, Luis Pedro. Universidad Empresarial Siglo XXI. Vicerrectorado de Innovación e Investigación. Instituto de Organizaciones Saludables; Argentina.
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Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina.
Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
Fil: Defagó, Maria Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
Epidemiología
Materia
Stress
Cardiovascular diseases
Dietary pattern
Microbiome
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
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Instituto de Organizaciones Saludables; Argentina.Fil: Medrano, Adrián Leonardo. Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra; República Dominicana .Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina.Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.Fil: Defagó, Maria Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; ArgentinaAccording to the World Health Organization, an unhealthy diet and insufficient physical activity are the leading global risks to health. Dietary behavior is a modifiable factor in cardiovascular disease (CVD) prevention. 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Vicerrectorado de Innovación e Investigación. Instituto de Organizaciones Saludables; Argentina.Fil: Medrano, Adrián Leonardo. Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra; República Dominicana .Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina.Fil: Defagó, Maria Daniela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.Fil: Defagó, Maria Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. 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