Estudio fisicoquímico de la adsorción de moléculas de interés biológico sobre superficies sólidas

• Autores: Oliva, Fabiana Yolanda
• Año de publicación: 2001
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: De Pauli, Carlos Primo; Fidelio, Gerardo Daniel; Carbonio, Raúl Ernesto; Carbonio, Raúl Ernesto; Arce, Carlos Ángel
• Materia: Proteínas; Titanio; Química de superficie; Adsorción
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2001.
Oliva, Fabiana Yolanda. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Fisicoquímica; Argentina.
Fil: Oliva, Fabiana Yolanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Fisicoquímica de Córdoba; Argentina.
Exponer una superficie sólida a una solución proteica, a menudo resulta en una acumulación de moléculas de proteína en la interfaz sólido-solución acuosa. Esta tendencia "espontánea" de las proteínas de adsorberse es importante para numerosas disciplinas, incluidas ciencias médicas, ingeniería biomédica, biotecnología. Las aplicaciones de la adsorción de proteínas involucra inmovilizaciones de enzimas (Szucs y Bockris, 1989), separación de proteínas (en técnicas cromatográficas), estabilización de dispersiones como emulsiones, inmunoensayos y biosensores entre otras. La adsorción sobre algunas superficies puede transformarse en un fenómeno indeseable, por ejemplo el desarrollo de trombos en materiales de implantes cardiovasculares ( Vroman 1991, Willems 1991) y formación de placas en los dientes (White 1991). En otros casos el proceso de adsorción es beneficioso y puede o debe ser controlado. El desarrollo de sistemas de transporte para drogas, generación de biosensores para el monitoreo de glucosa en sangre in-vivo y el uso de proteínas en inmunoensayos y test diagnósticos son algunos de estos ejemplos que involucran adsorción de proteínas controladas (Rechnitz (1988) y Pachence (19901. En el desarrollo de esta tesis se presentarán los resultados del estudio del proceso de adsorción de Albúmina Sérica Humana sobre óxido de titanio, mediante el uso de variadas metodologías experimentales disponibles en el departamento de Fisicoquímica. A fin de comprender parte de los resultados obtenidos consideramos importante explicar a que nos referimos cuando hablamos de conformación de proteínas, cuales son las probables fuerzas conductoras de los procesos de adsorción y el significado de reversibilidad del mismo entre otros conceptos.
Oliva, Fabiana Yolanda. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Fisicoquímica; Argentina.
Fil: Oliva, Fabiana Yolanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Fisicoquímica de Córdoba; Argentina.