Diseño y manejo de un sistema agroecológico. Caso de la Finca “La Matilde”. Un emprendimiento sustentable en San Javier, Valle de Traslasierra, Córdoba

Autores
Gramaglia, César Iván
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Benitez, Alejandro
Descripción
Finca “La Matilde” se trata de un proyecto sustentable que se dedica a la producción de alimentos de origen animal y vegetal, aplicando los principios de la agroecología, con agregado de valor en origen y utilizando diferentes canales de comercialización cortos para la venta de los productos. En el presente trabajo de sistematización, se describen las prácticas agroecológicas implementadas en los diferentes sectores productivos de la finca y se analizan los principales aspectos relacionados con el diseño del agro ecosistema. Además, se identifican las problemáticas que se presentaron durante el proceso de formación y desarrollo del proyecto y se analizan las posibles soluciones alternativas para mejorar los indicadores productivos, económicos y ambientales. De esta manera, Finca “La Matilde” representa un faro agroecológico, con ciertas interacciones y sinergismos ecológicos, que facilitaría la reconversión productiva de los agricultores convencionales hacia modelos más sustentables.
Fil: Gramaglia, César Iván. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
Materia
ECONOMÍA AGRARIA
ORGANISMO MODIFICADO GENÉTICAMENTE
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
MEDIO AMBIENTE
338.16
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital UNLaM
Institución
Universidad Nacional de La Matanza
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spelling Diseño y manejo de un sistema agroecológico. Caso de la Finca “La Matilde”. Un emprendimiento sustentable en San Javier, Valle de Traslasierra, CórdobaGramaglia, César IvánECONOMÍA AGRARIAORGANISMO MODIFICADO GENÉTICAMENTEPRODUCCIÓN AGRÍCOLAMEDIO AMBIENTE338.16Finca “La Matilde” se trata de un proyecto sustentable que se dedica a la producción de alimentos de origen animal y vegetal, aplicando los principios de la agroecología, con agregado de valor en origen y utilizando diferentes canales de comercialización cortos para la venta de los productos. En el presente trabajo de sistematización, se describen las prácticas agroecológicas implementadas en los diferentes sectores productivos de la finca y se analizan los principales aspectos relacionados con el diseño del agro ecosistema. Además, se identifican las problemáticas que se presentaron durante el proceso de formación y desarrollo del proyecto y se analizan las posibles soluciones alternativas para mejorar los indicadores productivos, económicos y ambientales. De esta manera, Finca “La Matilde” representa un faro agroecológico, con ciertas interacciones y sinergismos ecológicos, que facilitaría la reconversión productiva de los agricultores convencionales hacia modelos más sustentables.Fil: Gramaglia, César Iván. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Universidad Nacional de La MatanzaBenitez, Alejandro20182021-11-24T20:58:34Z2021-11-24T20:58:34Zinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:ar-repo/semantics/tesisDeMaestriaapplication/pdf53 p.application/pdfGramaglia, C. I. (2018). Diseño y manejo de un sistema agroecológico. Caso de la Finca “La Matilde”. Un emprendimiento sustentable en San Javier, Valle de Traslasierra, Córdoba [Tesis de Especialización, Universidad Nacional de La Matanza]. Repositorio Digital UNLaM. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/832http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/832spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/Licencia Creative Commons Atribución-Sin Derivados 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)reponame:Repositorio Digital UNLaMinstname:Universidad Nacional de La Matanza2025-09-29T14:28:45Zoai:repositoriocyt.unlam.edu.ar:123456789/832instacron:UNLaMInstitucionalhttps://repositoriocyt.unlam.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttps://repositoriocyt.unlam.edu.ar/oaicytunlam@gmail.comArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2025-09-29 14:28:46.27Repositorio Digital UNLaM - Universidad Nacional de La Matanzafalse
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