Un análisis de costos e ingresos de frigorificos de manzana y pera en Alto Valle de Río Negro y Neuquén (período 2001 y 2003)

Autores
Leskovar, Mario L.; Gil, José M.; Ben Kaabia, Monia
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión aceptada
Descripción
El objetivo de este trabajo consiste en determinar la rentabilidad de la conservación frigorífica de manzana y pera del Alto Valle de Río Negro y Neuquén en los años 2001 y 2003 (periodo convertibilidad y post-convertibilidad respectivamente). Para analizar la rentabilidad se ha abordado el estudio de los costos de conservación clasificados en fijos, semivariables y variables, para diferentes segmentos de empresas de un total de 48, clasificadas atendiendo a su estilo de negocio.
Fil: Léskovar, Mario. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Gil, José M. Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario; Argentina.
Fil: Ben Kaabia, Monia. Universidad de Zaragoza; España.
Materia
Fruticultura
Costos de fruticultura
Costos de frigoríficos
Costos de producción de manzana y pera
Ciencias de la Administración y Economía
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Institución
Universidad Nacional del Comahue
OAI Identificador
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