Arquitecturas rurales y urbanas para los procesos de producción del café en el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC) 1905-1989 : caso de estudio : municipio de Manizales

• Autores: Ocampo López, Valentina
• Año de publicación: 2024
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Muñoz Robledo, José Fernando; Londoño Niño, Roberto José; Ottavianelli, Ana; Alayón González, José Javier; García Moreno, Beatriz
• Materia: Paisaje Cultural Cafetero Colombiano; Colombia; Café colombiano; Arquitectura vernácula; Arquitectura industrial; Patrimonio industrial; Patrimonio cultural; Manizales; Caldas; Beneficiaderos; Colombian Coffee Cultural Landscape; Colombia; Colombian coffee; Vernacular architecture; Industrial architecture; Industrial heritage; Cultural heritage; Manizales; Caldas; Mills; Arquitectura rural; Café; Cultura; Historia; Identidad; Investigación; Paisaje cultural; Patrimonio mundial; Producción; Arquitectura
• Institución: Universidad de Buenos Aires

During the golden age of coffee exploitation in the Colombian Coffee Axis, a constellation of architectures was built that served the direct purpose of its production and benefit. More than thirty years after that splendor ended, the least showy, most modest part of this constructed universe -that is, especially the vernacular- has been disappearing due to indifference and ignorance of its essential value and importance in the configuration of identity of the people of Manizales and the entire region in general. This study explains and identifies the transformations of rural and urban architecture for coffee processes in the Colombian Coffee Cultural Landscape (PCCC) during the period 1905-1989 (within which that golden age is located) and bases its heritage value on the context of this cultural landscape, focusing on the case study of the city and municipality of Manizales, capital of the department of Caldas, republic of Colombia. The research was approached with a hypothetical deductive methodology, combined with qualitative. After the statement of the problem and the bibliographic review, the hypothesis and the work plan were formulated. Subsequently, interviews with specialists were carried out, as well as deep documentary investigation (through all the available bibliography on the subject and primary sources in public and private archives) and field study. Finally, the collected information was collated for its interpretation, analysis and synthesis. From the results it was concluded that these architectures have value as cultural heritage and that they are fundamental in the conformation, development and consolidation of the territory of the PCCC and its identity.
Fil: Ocampo López, Valentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo. Buenos Aires, Argentina
Durante la época dorada de la explotación cafetera en el Eje Cafetero Colombiano, se construyó una constelación de arquitecturas que sirvieron al propósito directo de su producción y beneficio. Más de treinta años después de terminada aquella bonanza, la parte menos vistosa, más modesta de este universo construido -es decir, especialmente lo vernáculo- ha ido desapareciendo por la indiferencia y el desconocimiento de su valor e importancia esenciales en la configuración de la identidad de los manizaleños y de toda la región, en general. Este estudio explica e identifica las transformaciones de la arquitectura rural y urbana para los procesos del café en el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano (PCCC) durante el período 1905-1989 (dentro del cual se ubica esa época dorada) y fundamenta su valor patrimonial en el contexto de este paisaje cultural, centrándose en el caso de estudio de la ciudad y municipio de Manizales, capital del departamento de Caldas, República de Colombia. La investigación se abordó con una metodología hipotética deductiva, combinada con cualitativa. Luego del planteamiento del problema y la revisión bibliográfica, se formuló la hipótesis y el plan de trabajo. Posteriormente se realizaron entrevistas a especialistas, se hizo una profunda investigación documental (tanto de toda la bibliografía disponible sobre el tema, así como de fuentes primarias en archivos públicos y privados) y un estudio de campo. Finalmente, la información recolectada fue cotejada para su interpretación, análisis y síntesis. De los resultados se concluyó que estas arquitecturas tienen valor patrimonial y que son fundamentales en la conformación, desarrollo y consolidación del territorio del PCCC y su identidad.
Magister de la Universidad de Buenos Aires en Historia y Crítica de la Arquitectura, el Diseño y el Urbanismo