Análisis económico de producción hortícola bajo media sombra: rentabilidad y resiliencia frente al cambio climático

• Autores: Pajuelo Rios, Edgar Porfirio; Saez, Roberto Alonso; Cantero, Roberto Rolando
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: informe técnico
• Materia: Horticultura; Producción; Análisis Económico; Rentabilidad; Resiliencia; Cambio Climático; Horticulture; Production; Economic Analysis; Profitability; Resilience; Climate Change
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El cambio climático ha intensificado la frecuencia de eventos extremos como olas de calor, radiación solar excesiva y déficit hídrico, generando impactos negativos en la producción hortícola a cielo abierto en el nordeste argentino. Estos fenómenos afectan los rendimientos, reducen la calidad de los productos y comprometen la estabilidad económica de los pequeños y medianos productores familiares. En este contexto, la incorporación de estructuras de media sombra se plantea como una alternativa tecnológica que permite atenuar el riesgo climático, al generar un microclima más favorable para los cultivos. La presente investigación tiene como objetivo principal realizar un análisis económico de la producción hortícola bajo media sombra, considerando un módulo de referencia de 800 m². El estudio aborda los costos de inversión inicial, los gastos operativos anuales y los ingresos proyectados, para estimar indicadores económicos y financieros clave como el, el margen bruto de la actividad, el Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR). Se espera demostrar que, si bien la adopción de esta tecnología requiere una inversión inicial significativa, su implementación resulta económicamente viable y contribuye a la sostenibilidad productiva y a la resiliencia frente al cambio climático.
Climate change has intensified the frequency of extreme events such as heat waves, excessive solar radiation and water deficit, generating negative impacts on open-air horticultural production in northeastern Argentina. These phenomena affect yields, reduce the quality of products and compromise the economic stability of small and medium-sized family producers. In this context, the incorporation of half-shade structures is proposed as a technological alternative that mitigates climate risk, by generating a more favorable microclimate for crops. The main objective of this research is to carry out an economic analysis of horticultural production under half shade, considering a reference module of 800 m². The study addresses initial investment costs, annual operating expenses and projected revenues, to estimate key financial indicators such as net margin, repayment time, Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). It is expected to demonstrate that, although the adoption of this technology requires a significant initial investment, its implementation is economically viable and contributes to productive sustainability and resilience to climate change.
EEA El Colorado
Fil: Pajuelo Rios, Edgar Porfirio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria El Colorado; Argentina
Fil: Saez, Roberto Alonso. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina
Fil: Cantero, Roberto Rolando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria El Colorado; Argentina