"Realmente creía que lo convencional se iba a terminar, pero no pasó"

Autores
Sánchez, Guillermo
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Guillermo Sánchez es reginense y pertenece a la empresa Servicios Orgánicos S.R.L, situada en la localidad de Chichinales, sobre la Ruta Nacional 22. Es tercera generación de productores frutícolas y en el año 2000 decidió acompañar a su tía en el negocio familiar, luego de la muerte de su abuelo, precursor de la actividad. En esta entrevista nos cuenta su historia, las convicciones que lo llevaron a producir peras y manzanas orgánicas y la decisión de volver a convencional después de 22 años de producción sin agroquímicos.
EEA Alto Valle
Fil: Sánchez, Guillermo. Servicios Orgánicos S.R.L.; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 28 (91) : 11-15. (2022)
Materia
Fruticultura
Pera
Manzana
Fruit Growing
Pears
Apples
Ecological Production
Producción Ecológica
Producción Orgánica
Organic Production
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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