Elegir un toro funcional: la clave para maximizar el negocio ganadero

Autores
Burghi, Victor Hugo; Burghi Gauna, Vittorio; Amado, Lucia Belen
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
En sistemas de ganadería extensiva, la selección de toros es una de las decisiones más críticas para garantizar la productividad y sostenibilidad del rodeo. El reemplazo de toros para servicio general es uno de los mayores costos para productores ganaderos. (Mc Gowan M.,1999); ya que esto se debe a que el costo de capital por ternero marcado en relación al toro padre utilizado, es una función del precio de compra del toro, su vida útil y la cantidad de terneros que produce; considerando que esto va a afectar más a aquellos rodeos que tienen un nivel de destete del 50 % con respecto a aquellos que tienen un 80 % o más. Sin embargo, muchos productores aún priorizan características fenotípicas visibles, como el tamaño o la musculatura, sin considerar aspectos funcionales esenciales que impactan directamente en la eficiencia reproductiva, adaptabilidad y longevidad del animal. Esta tendencia puede llevar a la elección de reproductores que, aunque aparenten ser de buena conformación, presentan deficiencias en aspectos como fertilidad, adaptabilidad y temperamento, lo que afecta negativamente la rentabilidad del establecimiento.
EEA Manfredi, INTA
Fil: Burghi, Victor Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Deán Funes; Argentina
Fil: Burghi Gauna, Vittorio. Actividad privada; Argentina
Fil: Amado, Lucia Belen. Actividad privada; Argentina
Materia
Ganadería Extensiva
Toro
Extensive Husbandry
Bulls
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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