Taller de Aprovechamiento de Manzanas Verdes (Granny Smith)

Autores
Romagnoli, Elena
Año de publicación
1999
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
El objetivo es brindar conocimientos sobre la forma de hacer dulces en pasta (dulces duros), jaleas, manzanas desecadas.
Pro Huerta
Fil: Romagnoli, Elena. Instituo Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Pro Huerta; Argentina
Materia
Manzana
Apple
Jaleas
Jelly Jams
Seguridad Alimentaria
Food Security
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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