Conservación de frutas y hortalizas

Autores
Orbe, Martha Miria
Año de publicación
2004
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
ProHuerta Santa Fe
Fil: Orbe, Martha Miria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. ProHuerta; Argentina
Materia
Hortalizas en Conserva
Frutas en Conserva
Recetas
Envasado de Alimentos
Jaleas
Licores
Encurtidos
Canned Vegetables
Canned Fruits
Recipes
Food Packaging
Jelly Jams
Liqueurs
Pickles
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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