Experiencia en el cultivo de mostaza en invernadero para consumo en fresco. Campaña 2013

Autores
Paunero, Ignacio Eugenio
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión aceptada
Descripción
Este trabajo describe una experiencia de siembra de mostaza marrón (Brassica juncea) durante la campaña 2013, a fin de evaluar alternativas para su cultivo en invernadero. Se utilizaron variedades especialmente desarrolladas para su consumo en fresco. El ajuste del manejo del cultivo y su conservación postcosecha posibilitaran la consolidación de esta nueva alternativa de producción de hortalizas de hoja.
EEA San Pedro
Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina
Materia
Plantas de Especia
Mostaza
Rendimiento de Cultivos
Brassica Juncea
Cultivos de Invernadero
Cultivo Protegido
Hortalizas de Hoja
Spice Crops
Mustard
Crop Yields
Protected Cultivation
Greenhouse Crops
Leaf Vegetables
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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