Germinación y residuos de plaguicida en semillas de coriandro (Coriandrum sativum L.) cultivadas con aplicación de glifosato y paraquat en precosecha = Germination and residue of p...

Autores
Aquilano, Claudio Gabriel; Ricca, Alejandra Patricia; Font, Ana Elisa; Bazzigalupi, Omar
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Es conocida la aplicación de desecantes, para acelerar y uniformizar el secado del cultivo de coriandro y de las malezas, que facilitan la cosecha de semillas. Para conocer sus efectos sobre el poder germinativo y determinar el contenido de residuos de plaguicidas en semillas, se evaluaron glifosato y paraquat, aplicados en semillas con 62 y 47% de humedad (H), cosechadas con H<12%. Los ensayos de germinación fueron realizados según ISTA (International Seed Testing Association) y los residuos analizados por LC-MS/MS (cromatografía líquida/espectrometría de masas) previa extracción por el método de análisis de pesticidas altamente polares, EURL-SRM QuPPe-Method (modificado). El diseño experimental de campo fue en franjas. La dinámica del contenido de H de la semilla con paraquat temprano mostró un secado rápido mientras que la de glifosato temprano acompañó al control y la del tardío demoró la pérdida de humedad. Las aplicaciones tempranas de ambos herbicidas causaron pérdida de plántulas normales; aumentaron significativamente las semillas muertas (40%) con paraquat temprano y las plántulas anormales (19%) con glifosato tardío. Glifosato produjo semillas con residuos de Gly (glifosato sin metabolizar) de 700 y 1200 y AMPA (ácido amino metil fosfónico) de 500 y 1200 μg/kg para las aplicaciones temprana y tardía respectivamente. Paraquat produjo semillas sin residuos de herbicida. Los tratamientos con glifosato producen semillas con residuos que superan los límites máximos impuestos por la Argentina y varios países agroimportadores. Se deberán definir las tecnologías de cosecha de coriandro que preserven la inocuidad del alimento y la calidad de la semilla.
The application of crop desiccants is a practice that facilitates the harvest of coriander seeds accelerating the drying of crops and weeds. Nevertheless, their effects on seed germination and safety are unknown. The aim of this work was to evaluate the effects of glyphosate and paraquat, applied to seeds crop with 62 and 47 % of water content. Seeds were harvested with less than 12% seed water content. Seed germination was evaluated according to ISTA Rules (International Seed Testing Association) and the residue analyzed by LC-MS/MS (liquid chromatography/mass spectrometry) prior extraction by the method of analysis of highly polar pesticides, EURLSRM QuPPe-Method (modified). Field experimental design was a plots in strips. Germination results were submitted to ANOVA and means comparisons by tukey (P<0.05). Changes in seed moisture showed quick drying in early paraquat application while early glyphosate application accompanied the control. Later glyphosate application delayed the loss of moisture. Early applications of both herbicides caused loss of normal seedlings; significantly increased dead seeds (40%) with early paraquat and abnormal seedlings (19%) with late glyphosate. Glyphosate produced seeds containing Gly (glyphosate unmetabolized) 700 and 1200, AMPA’s (amino methyl phosphonic acid) 500 and 1200 μg/kg for applications early and late respectively. Paraquat produced seeds without herbicide residues. Treatments with glyphosate produced seed with residues exceeding the limit of Argentine and several importer countries. It must be defined the coriander’s harvest technologies that preserve the food’s safety and seed’s quality.
EEA Pergamino
Fil: Aquilano, Claudio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Laboratorio de Tecnología de Semillas; Argentina
Fil: Ricca, Alejandra Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación de Agroindustria; Argentina
Fil: Font, Ana Elisa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Laboratorio de Tecnología de Semillas; Argentina
Fil: Bazzigalupi, Omar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Laboratorio de Tecnología de Semillas; Argentina
Fuente
Revista de la Facultad de Agronomía / Universidad Nacional de La Plata 116 (1) : 69-73. (2017)
Materia
Cilantro
Germinación de las Semillas
Residuos de Plaguicidas
Glifosato
Coriander
Seed Germination
Pesticide Residues
Glyphosate
Coriandro
Paraquat
LMR
Límites Máximos de Residuos
MRL
Maximum Residue Limits
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Los ensayos de germinación fueron realizados según ISTA (International Seed Testing Association) y los residuos analizados por LC-MS/MS (cromatografía líquida/espectrometría de masas) previa extracción por el método de análisis de pesticidas altamente polares, EURL-SRM QuPPe-Method (modificado). El diseño experimental de campo fue en franjas. La dinámica del contenido de H de la semilla con paraquat temprano mostró un secado rápido mientras que la de glifosato temprano acompañó al control y la del tardío demoró la pérdida de humedad. Las aplicaciones tempranas de ambos herbicidas causaron pérdida de plántulas normales; aumentaron significativamente las semillas muertas (40%) con paraquat temprano y las plántulas anormales (19%) con glifosato tardío. Glifosato produjo semillas con residuos de Gly (glifosato sin metabolizar) de 700 y 1200 y AMPA (ácido amino metil fosfónico) de 500 y 1200 μg/kg para las aplicaciones temprana y tardía respectivamente. 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The application of crop desiccants is a practice that facilitates the harvest of coriander seeds accelerating the drying of crops and weeds. Nevertheless, their effects on seed germination and safety are unknown. The aim of this work was to evaluate the effects of glyphosate and paraquat, applied to seeds crop with 62 and 47 % of water content. Seeds were harvested with less than 12% seed water content. Seed germination was evaluated according to ISTA Rules (International Seed Testing Association) and the residue analyzed by LC-MS/MS (liquid chromatography/mass spectrometry) prior extraction by the method of analysis of highly polar pesticides, EURLSRM QuPPe-Method (modified). Field experimental design was a plots in strips. Germination results were submitted to ANOVA and means comparisons by tukey (P<0.05). Changes in seed moisture showed quick drying in early paraquat application while early glyphosate application accompanied the control. Later glyphosate application delayed the loss of moisture. Early applications of both herbicides caused loss of normal seedlings; significantly increased dead seeds (40%) with early paraquat and abnormal seedlings (19%) with late glyphosate. Glyphosate produced seeds containing Gly (glyphosate unmetabolized) 700 and 1200, AMPA’s (amino methyl phosphonic acid) 500 and 1200 μg/kg for applications early and late respectively. Paraquat produced seeds without herbicide residues. Treatments with glyphosate produced seed with residues exceeding the limit of Argentine and several importer countries. It must be defined the coriander’s harvest technologies that preserve the food’s safety and seed’s quality.
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Fil: Aquilano, Claudio Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Laboratorio de Tecnología de Semillas; Argentina
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