Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopa...

Autores
Joaquim, Patricia Estefania; Balbiani, Facundo; Delgado, Fernando Oscar; Redondo, Leandro Martin; Cappuccio, Javier Alejandro; Chacana, Pablo
Año de publicación
2023
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
In the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of infection for the human population. Pigs can be infected by several Salmonella serovars, being S. Typhimurium one of the most frequently isolated worldwide. In this context, the evaluation of strategies to control Salmonella in farms demands the understanding of the pathogenesis of the microorganism. Thus, the objective of this work was to carry out an experimental infection in 50-day-old pigs using a field strain of S. Typhimurium to evaluate the excretion of the microorganism, organs colonization and the development of histological injuries over the 13-day trial period. Disease was successfully reproduced in eight animals, and two clinical patterns were identified. In four animals, a primarily enteric pattern was observed, where the infection was limited to the gastrointestinal tract, while in another four pigs, enteric and systemic infection with variable fecal excretion and invasion of internal organs was observed. These two infectious patterns were accompanied by changes in fecal consistency and reduced daily weight gain or weight loss in the animals. The observation of two different infectious patterns highlights the need to consider the complexity of the pathogenicity of Salmonella Typhimurium infection in pigs.
En las últimas décadas las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y en la producción de los animales, sino también porque estos constituyen una fuente de infección para los humanos. Los cerdos pueden estar infectados o ser portadores de distintas serovariedades con potencial zoonótico, siendo S. Typhimurium una de las más frecuentemente aisladas a nivel mundial. En este contexto, la evaluación de estrategias para el control de Salmonella en granjas exige el conocimiento de la patogenia del microorganismo. El objetivo de este trabajo fue realizar una infección experimental en cerdos de 50 días de edad utilizando una cepa de campo de S. Typhimurium para evaluar la excreción del microorganismo, la colonización de órganos y el desarrollo de lesiones histológicas durante los 13 días del ensayo. Se logró reproducir la enfermedad en ocho animales y se pudo identificar dos cuadros clínicos. En cuatro animales se observó un cuadro principalmente entérico, en el que la infección estuvo limitada al tracto gastrointestinal; mientras que en otros cuatro cerdos se observó infección entérica y sistémica con excreción fecal variable e invasión de órganos internos. Estos dos cuadros infecciosos estuvieron acompañados de cambios en la consistencia de la materia fecal y menor ganancia diaria de peso o adelgazamiento de los animales. La observación de dos cuadros infecciosos diferentes muestra la necesidad de considerar la complejidad de la patogenicidad de la infección por Salmonella Typhimurium en cerdos.
Instituto de Patobiología
Fil: Joaquim, Patricia Estefania. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Joaquim, Patricia Estefania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Balbiani, Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Balbiani, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Delgado, Fernando Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Delgado, Fernando Oscar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Redondo, Leandro Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Redondo, Leandro Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Cappuccio, Javier Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Cappuccio, Javier Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Chacana, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Chacana, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fuente
Revista Veterinaria / Universidad Nacional del Nordeste 34 (2) : 81-90 (Noviembre 2023)
Materia
Salmonella typhimurium
Cerdo
Infección Experimental
Análisis Bacteriológico
Histopatología
Swine
Experimental Infection
Bacteriological Analysis
Histopathology
Serological Analysis
Análisis Serológico
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/16099
Acceder
id INTADig_b337576c4c5b31b8464d69cc47673be9
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/16099
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella TyphimuriumJoaquim, Patricia EstefaniaBalbiani, FacundoDelgado, Fernando OscarRedondo, Leandro MartinCappuccio, Javier AlejandroChacana, PabloSalmonella typhimuriumCerdoInfección ExperimentalAnálisis BacteriológicoHistopatologíaSwineExperimental InfectionBacteriological AnalysisHistopathologySerological AnalysisAnálisis SerológicoIn the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of infection for the human population. Pigs can be infected by several Salmonella serovars, being S. Typhimurium one of the most frequently isolated worldwide. In this context, the evaluation of strategies to control Salmonella in farms demands the understanding of the pathogenesis of the microorganism. Thus, the objective of this work was to carry out an experimental infection in 50-day-old pigs using a field strain of S. Typhimurium to evaluate the excretion of the microorganism, organs colonization and the development of histological injuries over the 13-day trial period. Disease was successfully reproduced in eight animals, and two clinical patterns were identified. In four animals, a primarily enteric pattern was observed, where the infection was limited to the gastrointestinal tract, while in another four pigs, enteric and systemic infection with variable fecal excretion and invasion of internal organs was observed. These two infectious patterns were accompanied by changes in fecal consistency and reduced daily weight gain or weight loss in the animals. The observation of two different infectious patterns highlights the need to consider the complexity of the pathogenicity of Salmonella Typhimurium infection in pigs.En las últimas décadas las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y en la producción de los animales, sino también porque estos constituyen una fuente de infección para los humanos. Los cerdos pueden estar infectados o ser portadores de distintas serovariedades con potencial zoonótico, siendo S. Typhimurium una de las más frecuentemente aisladas a nivel mundial. En este contexto, la evaluación de estrategias para el control de Salmonella en granjas exige el conocimiento de la patogenia del microorganismo. El objetivo de este trabajo fue realizar una infección experimental en cerdos de 50 días de edad utilizando una cepa de campo de S. Typhimurium para evaluar la excreción del microorganismo, la colonización de órganos y el desarrollo de lesiones histológicas durante los 13 días del ensayo. Se logró reproducir la enfermedad en ocho animales y se pudo identificar dos cuadros clínicos. En cuatro animales se observó un cuadro principalmente entérico, en el que la infección estuvo limitada al tracto gastrointestinal; mientras que en otros cuatro cerdos se observó infección entérica y sistémica con excreción fecal variable e invasión de órganos internos. Estos dos cuadros infecciosos estuvieron acompañados de cambios en la consistencia de la materia fecal y menor ganancia diaria de peso o adelgazamiento de los animales. La observación de dos cuadros infecciosos diferentes muestra la necesidad de considerar la complejidad de la patogenicidad de la infección por Salmonella Typhimurium en cerdos.Instituto de PatobiologíaFil: Joaquim, Patricia Estefania. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Joaquim, Patricia Estefania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Balbiani, Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Balbiani, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Delgado, Fernando Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Delgado, Fernando Oscar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Redondo, Leandro Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Redondo, Leandro Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Cappuccio, Javier Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Cappuccio, Javier Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Chacana, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Chacana, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFacultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste2023-12-01T18:22:17Z2023-12-01T18:22:17Z2023-11info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/16099https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/70481669-68401668-4834https://doi.org/10.30972/vet.3427048Revista Veterinaria / Universidad Nacional del Nordeste 34 (2) : 81-90 (Noviembre 2023)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaenginfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-04T09:50:06Zoai:localhost:20.500.12123/16099instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-04 09:50:06.974INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
title Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
spellingShingle Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
Joaquim, Patricia Estefania
Salmonella typhimurium
Cerdo
Infección Experimental
Análisis Bacteriológico
Histopatología
Swine
Experimental Infection
Bacteriological Analysis
Histopathology
Serological Analysis
Análisis Serológico
title_short Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
title_full Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
title_fullStr Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
title_full_unstemmed Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
title_sort Bacteriological, serological, and histopathological study of post-weaning piglets experimentally infected with Salmonella Typhimurium = Estudio bacteriológico, serológico e histopatológico de lechones destetados infectados experimentalmente con Salmonella Typhimurium
dc.creator.none.fl_str_mv Joaquim, Patricia Estefania
Balbiani, Facundo
Delgado, Fernando Oscar
Redondo, Leandro Martin
Cappuccio, Javier Alejandro
Chacana, Pablo
author Joaquim, Patricia Estefania
author_facet Joaquim, Patricia Estefania
Balbiani, Facundo
Delgado, Fernando Oscar
Redondo, Leandro Martin
Cappuccio, Javier Alejandro
Chacana, Pablo
author_role author
author2 Balbiani, Facundo
Delgado, Fernando Oscar
Redondo, Leandro Martin
Cappuccio, Javier Alejandro
Chacana, Pablo
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Salmonella typhimurium
Cerdo
Infección Experimental
Análisis Bacteriológico
Histopatología
Swine
Experimental Infection
Bacteriological Analysis
Histopathology
Serological Analysis
Análisis Serológico
topic Salmonella typhimurium
Cerdo
Infección Experimental
Análisis Bacteriológico
Histopatología
Swine
Experimental Infection
Bacteriological Analysis
Histopathology
Serological Analysis
Análisis Serológico
dc.description.none.fl_txt_mv In the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of infection for the human population. Pigs can be infected by several Salmonella serovars, being S. Typhimurium one of the most frequently isolated worldwide. In this context, the evaluation of strategies to control Salmonella in farms demands the understanding of the pathogenesis of the microorganism. Thus, the objective of this work was to carry out an experimental infection in 50-day-old pigs using a field strain of S. Typhimurium to evaluate the excretion of the microorganism, organs colonization and the development of histological injuries over the 13-day trial period. Disease was successfully reproduced in eight animals, and two clinical patterns were identified. In four animals, a primarily enteric pattern was observed, where the infection was limited to the gastrointestinal tract, while in another four pigs, enteric and systemic infection with variable fecal excretion and invasion of internal organs was observed. These two infectious patterns were accompanied by changes in fecal consistency and reduced daily weight gain or weight loss in the animals. The observation of two different infectious patterns highlights the need to consider the complexity of the pathogenicity of Salmonella Typhimurium infection in pigs.
En las últimas décadas las infecciones por diferentes serovariedades de Salmonella han adquirido importancia a nivel mundial, no solo por su impacto en la sanidad y en la producción de los animales, sino también porque estos constituyen una fuente de infección para los humanos. Los cerdos pueden estar infectados o ser portadores de distintas serovariedades con potencial zoonótico, siendo S. Typhimurium una de las más frecuentemente aisladas a nivel mundial. En este contexto, la evaluación de estrategias para el control de Salmonella en granjas exige el conocimiento de la patogenia del microorganismo. El objetivo de este trabajo fue realizar una infección experimental en cerdos de 50 días de edad utilizando una cepa de campo de S. Typhimurium para evaluar la excreción del microorganismo, la colonización de órganos y el desarrollo de lesiones histológicas durante los 13 días del ensayo. Se logró reproducir la enfermedad en ocho animales y se pudo identificar dos cuadros clínicos. En cuatro animales se observó un cuadro principalmente entérico, en el que la infección estuvo limitada al tracto gastrointestinal; mientras que en otros cuatro cerdos se observó infección entérica y sistémica con excreción fecal variable e invasión de órganos internos. Estos dos cuadros infecciosos estuvieron acompañados de cambios en la consistencia de la materia fecal y menor ganancia diaria de peso o adelgazamiento de los animales. La observación de dos cuadros infecciosos diferentes muestra la necesidad de considerar la complejidad de la patogenicidad de la infección por Salmonella Typhimurium en cerdos.
Instituto de Patobiología
Fil: Joaquim, Patricia Estefania. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Joaquim, Patricia Estefania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Balbiani, Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Balbiani, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Delgado, Fernando Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Delgado, Fernando Oscar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Redondo, Leandro Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Redondo, Leandro Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Cappuccio, Javier Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Cappuccio, Javier Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Chacana, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; Argentina
Fil: Chacana, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
description In the last decades, infections by several serovars of Salmonella have become relevant worldwide, not only due to their impact on veterinary health and animal production, but also because they may serve as a source of infection for the human population. Pigs can be infected by several Salmonella serovars, being S. Typhimurium one of the most frequently isolated worldwide. In this context, the evaluation of strategies to control Salmonella in farms demands the understanding of the pathogenesis of the microorganism. Thus, the objective of this work was to carry out an experimental infection in 50-day-old pigs using a field strain of S. Typhimurium to evaluate the excretion of the microorganism, organs colonization and the development of histological injuries over the 13-day trial period. Disease was successfully reproduced in eight animals, and two clinical patterns were identified. In four animals, a primarily enteric pattern was observed, where the infection was limited to the gastrointestinal tract, while in another four pigs, enteric and systemic infection with variable fecal excretion and invasion of internal organs was observed. These two infectious patterns were accompanied by changes in fecal consistency and reduced daily weight gain or weight loss in the animals. The observation of two different infectious patterns highlights the need to consider the complexity of the pathogenicity of Salmonella Typhimurium infection in pigs.
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-12-01T18:22:17Z
2023-12-01T18:22:17Z
2023-11
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/16099
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/7048
1669-6840
1668-4834
https://doi.org/10.30972/vet.3427048
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/16099
https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/7048
https://doi.org/10.30972/vet.3427048
identifier_str_mv 1669-6840
1668-4834
dc.language.none.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste
publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste
dc.source.none.fl_str_mv Revista Veterinaria / Universidad Nacional del Nordeste 34 (2) : 81-90 (Noviembre 2023)
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1842341416426012672
score 12.623145

Publicaciones similares