Costo de implantación de coriandro 2021

Autores
Paunero, Ignacio Eugenio; Gavier, Alejandro
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión aceptada
Descripción
El análisis del costo de implantación de un cultivo es el paso inicial que luego permitirá análisis económicos como el margen bruto y otros más complejos. Permite iniciar la comparación con otros cultivos que ocupan el terreno en el mismo período del año; comparar con valores de campañas anteriores, entre otros. El análisis y difusión de estos costos permiten transparentar cultivos como el coriandro, donde existe menor información respecto a los commodities tradicionales. Contar con información de productores en tiempo real de sus costos de producción contribuye a este aspecto. El objetivo de este informe es analizar los costos de implantación del cultivo de coriandro para la campaña 2021.
EEA San Pedro
Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina
Fil: Gavier, Alejandro. Establecimiento San Luis de Hourcade; Argentina
Materia
Coriandrum sativum
Plantas de Especia
Plantas Aromáticas
Costos
Siembra
Spice Crops
Essential Oil Crops
Costs
Sowing
Coriandro
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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