Evaluación hematológica de lechones suplementados con Limosilactobacillus reuteri DSPV002C

Autores: Bernardini, B.; Zimmermann, Jorge Alberto; Stoppani, Constanza Laura; Stegmayer, María Angeles; Olivero, Carolina Raquel; Soto, Lorena Paola
Año de publicación: 2025
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: documento de conferencia
Estado: versión publicada
Descripción: Presentación en diapositivas y resumen
En los sistemas de producción porcina intensiva, el uso frecuente de antimicrobianos ha favorecido la aparición de resistencia, lo que constituye una amenaza creciente para la salud pública, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad productiva. En este contexto, los probióticos han sido propuestos como una alternativa viable para preservar la sanidad y el rendimiento de los animales. Estas bacterias benéficas, administradas en cantidades adecuadas, pueden modular la microbiota intestinal, estimular el sistema inmune y contribuir a regular parámetros fisiológicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la administración de Limosilactobacillus reuteri DSPV002C sobre parámetros hematológicos en lechones durante la etapa de recría. El ensayo fue realizado en las instalaciones de INTA Pergamino. Se utilizaron lechones nacidos de cerdas, con y sin suplementación probiótica desde un mes antes del parto. Los lechones nacidos conformaron el grupo control (GC) y grupo probiótico (GP) respectivamente. Se seleccionaron diez lechones por cerda (80 en total), alojados en corrales individuales que actuaron como unidades experimentales. La alimentación se ajustó según los requerimientos nutricionales definidos por el NRC. El GP recibió diariamente la cepa, en una dosis ≥10 Log UFC/animal/día, incorporada al alimento desde el día 14±1 hasta el día 70±1 de vida. Se tomaron muestras de sangre por punción de vena cava en los días 21, 28, 42 y 56, de ocho animales por grupo. Las muestras fueron recolectadas con EDTA y procesadas en un contador hematológico automatizado dentro de las seis horas. Se evaluaron los componentes del eritrograma (hematocrito, hemoglobina, glóbulos rojos, VCM, HCM, CHCM, plaquetas) y del leucograma (leucocitos, neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monocitos, linfocitos), complementando con frotis teñidos para obtener la fórmula leucocitaria relativa y, a partir de esta, la absoluta. Los datos fueron analizados mediante ANOVA de medidas repetidas. El recuento total de eritrocitos se encontró entre 5,58 y 6,37 × 10⁶/μL, y el de leucocitos entre 6,80 × 10³/μL y 19,06 × 10³/μL, en ambos casos dentro de los valores considerados normales para la especie. No se observaron diferencias en el recuento total ni en las subpoblaciones leucocitarias, cuyos valores también se mantuvieron dentro del rango fisiológico. El GP presentó mayores valores de hematocrito (p = 0,014), hemoglobina (p = 0,028) y VCM (p = 0,01) que el GC. Estos resultados sugieren que L. reuteri DSPV002C podría tener un efecto positivo sobre la eritropoyesis, promoviendo mejor capacidad de transporte de oxígeno en etapas críticas del desarrollo, sin alteraciones en la homeostasis inmunológica. Esto refuerza su potencial utilidad como aditivo funcional dentro de estrategias integradas de manejo sanitario, orientadas a mejorar la eficiencia productiva y reducir el uso de antimicrobianos.
EEA Pergamino
Fil: Bernardini, B. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Bernardini, B. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Zimmermann, J.A. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Zimmermann, J.A.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
FIL: Stoppani, Constanza Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina
Fil: Stegmayer A. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Stegmayer, A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Olivero, C.R. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Olivero, C.R. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Soto, L.P. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fil: Soto, L.P. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública; Argentina
Fil: Soto, L.P. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
Fuente: XIV Jornadas de Jóvenes Investigadores, Buenos Aires, 4 y 5 de junio de 2025
Materia: Cerdo
Sanidad Animal
Probióticos
Rendimiento Cárnico
Swine
Animal Health
Probiotics
Meat Yield
Pergamino, Buenos Aires
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la administración de Limosilactobacillus reuteri DSPV002C sobre parámetros hematológicos en lechones durante la etapa de recría. El ensayo fue realizado en las instalaciones de INTA Pergamino. Se utilizaron lechones nacidos de cerdas, con y sin suplementación probiótica desde un mes antes del parto. Los lechones nacidos conformaron el grupo control (GC) y grupo probiótico (GP) respectivamente. Se seleccionaron diez lechones por cerda (80 en total), alojados en corrales individuales que actuaron como unidades experimentales. La alimentación se ajustó según los requerimientos nutricionales definidos por el NRC. El GP recibió diariamente la cepa, en una dosis ≥10 Log UFC/animal/día, incorporada al alimento desde el día 14±1 hasta el día 70±1 de vida. Se tomaron muestras de sangre por punción de vena cava en los días 21, 28, 42 y 56, de ocho animales por grupo. Las muestras fueron recolectadas con EDTA y procesadas en un contador hematológico automatizado dentro de las seis horas. Se evaluaron los componentes del eritrograma (hematocrito, hemoglobina, glóbulos rojos, VCM, HCM, CHCM, plaquetas) y del leucograma (leucocitos, neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monocitos, linfocitos), complementando con frotis teñidos para obtener la fórmula leucocitaria relativa y, a partir de esta, la absoluta. Los datos fueron analizados mediante ANOVA de medidas repetidas. El recuento total de eritrocitos se encontró entre 5,58 y 6,37 × 10⁶/μL, y el de leucocitos entre 6,80 × 10³/μL y 19,06 × 10³/μL, en ambos casos dentro de los valores considerados normales para la especie. No se observaron diferencias en el recuento total ni en las subpoblaciones leucocitarias, cuyos valores también se mantuvieron dentro del rango fisiológico. El GP presentó mayores valores de hematocrito (p = 0,014), hemoglobina (p = 0,028) y VCM (p = 0,01) que el GC. Estos resultados sugieren que L. reuteri DSPV002C podría tener un efecto positivo sobre la eritropoyesis, promoviendo mejor capacidad de transporte de oxígeno en etapas críticas del desarrollo, sin alteraciones en la homeostasis inmunológica. Esto refuerza su potencial utilidad como aditivo funcional dentro de estrategias integradas de manejo sanitario, orientadas a mejorar la eficiencia productiva y reducir el uso de antimicrobianos.EEA PergaminoFil: Bernardini, B. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; ArgentinaFil: Bernardini, B. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; ArgentinaFil: Zimmermann, J.A. Universidad Nacional del Litoral (UNL). Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; ArgentinaFil: Zimmermann, J.A.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). 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