Longitud del tarso-metatarso en cinco genotipos de pollos camperos en tres edades del ciclo de producción

Autores
Advínculo, Sabrina A.; Luciano, Josefina; Fernández, Ramiro; Di Masso, Ricardo J.; Canet, Zulma Edith
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster y resumen
La condición multivariada del crecimiento plantea la necesidad de decidir cuál es el indicador que mejor lo representa. Su descripción como proceso dimensional se ha visto, por lo general, restringida a estudios vinculados con modificaciones en el peso corporal individual, un indicador de fácil medición, pero cuyos valores se encuentran muy afectados por el ambiente. La caracterización del crecimiento utilizando una medida lineal tal como la longitud del tarso-metatarso como estimador de desarrollo esquelético brinda información adicional en tanto se trata de un indicador menos influenciado que el peso corporal por las variables medioambientales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del grupo genético, la edad de determinación y la posible interacción entre ambos sobre la longitud del tarso-metatarso en pollos camperos. En 50 machos de cada uno de cinco genotipos: el cruzamiento de tres vías Campero Casilda (CC), las sintéticas AH’, ES y A y el cruzamiento simple ESxA, se midió con calibre micrométrico y aproximación a la décima de mm la longitud del tarso-metatarso (distancia desde la articulación de la tibia hasta la articulación donde el dedo de la pata forma un ángulo de 90 grados con el tarso) a los 35, 55 y 75 días de edad. Los datos se evaluaron con un análisis de la variancia para datos repetidos correspondiente a un diseño factorial 5x3 (cinco genotipos x tres edades).
EEA Pergamino
Fil: Advínculo, S.A. Universidad Nacional de Rosario. Facultad Ciencias Veterinarias. Producción Avícola y Pilíferos; Argentina
Fil: Luciano, Josefina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Genética; Argentina
Fil: Fernández, Ramiro. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias. Genética; Argentina
Fil: Di Masso, Ricardo José. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinaria. Genética; Argentina
Fil: Canet, Zulma Edith. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Avicultura; Argentina
Fil: Canet, Zulma Edith. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinaria. Genética; Argentina
Fuente
XXV Congreso y XLIII Reunión Anual de la SBR, Rosario, del 4 al 5 de diciembre de 2023.
Materia
Avicultura
Pollo
Crecimiento
Genotipos
Aviculture
Chickens
Genotypes
Growth
Pollo Campero INTA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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La condición multivariada del crecimiento plantea la necesidad de decidir cuál es el indicador que mejor lo representa. Su descripción como proceso dimensional se ha visto, por lo general, restringida a estudios vinculados con modificaciones en el peso corporal individual, un indicador de fácil medición, pero cuyos valores se encuentran muy afectados por el ambiente. La caracterización del crecimiento utilizando una medida lineal tal como la longitud del tarso-metatarso como estimador de desarrollo esquelético brinda información adicional en tanto se trata de un indicador menos influenciado que el peso corporal por las variables medioambientales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del grupo genético, la edad de determinación y la posible interacción entre ambos sobre la longitud del tarso-metatarso en pollos camperos. En 50 machos de cada uno de cinco genotipos: el cruzamiento de tres vías Campero Casilda (CC), las sintéticas AH’, ES y A y el cruzamiento simple ESxA, se midió con calibre micrométrico y aproximación a la décima de mm la longitud del tarso-metatarso (distancia desde la articulación de la tibia hasta la articulación donde el dedo de la pata forma un ángulo de 90 grados con el tarso) a los 35, 55 y 75 días de edad. Los datos se evaluaron con un análisis de la variancia para datos repetidos correspondiente a un diseño factorial 5x3 (cinco genotipos x tres edades).
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