Producción de gírgolas sobre troncos de álamo

Autores
Sanchez, Jorge Rodolfo
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
El cultivo de gírgolas en troncos de álamo se vislumbra como una alternativa productiva, que se caracteriza por su sencillez y baja inversión. A continuación se establece el momento del año más conveniente para dar inicio a las tareas. También se describen las etapas productivas y la instalación necesaria para lograr la fructificación de los troncos. Las gírgolas son un alimento saludable por lo que es necesario conocer su valor nutricional y desde el punto de vista productivo su rendimiento.
EEA Alto Valle
Fil: Sánchez, Jorge Rodolfo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural Centenario; Argentina
Materia
Setas Comestibles
Pleurotus ostreatus
Horticultura
Producción
Cultivo
Edible Fungi
Horticulture
Production
Cultivation
Hongos Comestibles
Gírgolas
Troncos de Álamo
Edible Mushrooms
Gyrgolas
Poplar Trunks
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fil: Sánchez, Jorge Rodolfo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural Centenario; Argentina
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