Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía

Autores
Fernandez, Rosa; Cendon, Maria Laura
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
Participaron de la experiencia la Red de Agroecología (REDAE), el proyecto "Abastecimiento, mercados y consumo de los productos de la AFCI", la Plataforma de Diferenciación y Valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales. En 2024 se incorporaron la Plataforma de Periurbanos y el Proyecto Regional "Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CeRBAS".
Los Sistemas Participativos de Garantía son herramientas adecuadas para la gestión de la calidad de procesos y productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, de la Agroecología y de la Agricultura Biodinámica. En los últimos años, en Argentina se iniciaron numerosas experiencias de SPGs a distintas escalas, en diferentes regiones y ámbitos tales como municipal, provincial, universitario y de organizaciones de productores/as. Ante la necesidad de información actualizada en la Argentina y las demandas de generación de espacios de intercambio, participantes de varios instrumentos programáticos del INTA junto con la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI) y la Dirección de Agroecología de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación (DAe), nos propusimos desarrollar actividades de investigación, capacitación y difusión, así como contribuir con la generación de espacios de organización y articulación de las experiencias de SPGs.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva
Fil: Fernández, Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Cendón, María Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fuente
Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Francisco Tizón (compilador). Bordenave : Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, 2025. p. 64-68
Materia
Agricultura Familiar
Agroecología
Participación Social
Soberanía Alimentaria
Explotación Agrícola Familiar
Argentina
Family Farming
Agroecology
Social Participation
Food Sovereignty
Family Farms
Sistemas Participativos de Garantía
Participatory Guarantee Systems
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/22878

id INTADig_86420c7ca5f5eb87a085289de3535e1e
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/22878
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantíaFernandez, RosaCendon, Maria LauraAgricultura FamiliarAgroecologíaParticipación SocialSoberanía AlimentariaExplotación Agrícola FamiliarArgentinaFamily FarmingAgroecologySocial ParticipationFood SovereigntyFamily FarmsSistemas Participativos de GarantíaParticipatory Guarantee SystemsParticiparon de la experiencia la Red de Agroecología (REDAE), el proyecto "Abastecimiento, mercados y consumo de los productos de la AFCI", la Plataforma de Diferenciación y Valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales. En 2024 se incorporaron la Plataforma de Periurbanos y el Proyecto Regional "Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CeRBAS".Los Sistemas Participativos de Garantía son herramientas adecuadas para la gestión de la calidad de procesos y productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, de la Agroecología y de la Agricultura Biodinámica. En los últimos años, en Argentina se iniciaron numerosas experiencias de SPGs a distintas escalas, en diferentes regiones y ámbitos tales como municipal, provincial, universitario y de organizaciones de productores/as. Ante la necesidad de información actualizada en la Argentina y las demandas de generación de espacios de intercambio, participantes de varios instrumentos programáticos del INTA junto con la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI) y la Dirección de Agroecología de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación (DAe), nos propusimos desarrollar actividades de investigación, capacitación y difusión, así como contribuir con la generación de espacios de organización y articulación de las experiencias de SPGs.Centro de Investigación en Economía y ProspectivaFil: Fernández, Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); ArgentinaFil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; ArgentinaFil: Cendón, María Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; ArgentinaEstación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA2025-07-03T12:56:04Z2025-07-03T12:56:04Z2025-06info:eu-repo/semantics/bookPartinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248info:ar-repo/semantics/parteDeLibroapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/22878Fernández, R. y Cendón, M.L. (2025). Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía. En Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Tizon, Francisco Rodrigo (comp.). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA.Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Francisco Tizón (compilador). Bordenave : Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, 2025. p. 64-68reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E8-I173-001, Comercialización y consumo de los productos de la Agricultura Familiarinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L06-I082, Abastecimiento, Mercados y Consumo de los Productos y Servicios de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígenainfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L04-I030, Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CERBASinfo:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/22795Argentina .......... (nation) (World, South America)7006477start=2022; end=2024info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-29T13:47:23Zoai:localhost:20.500.12123/22878instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-29 13:47:23.765INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
title Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
spellingShingle Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
Fernandez, Rosa
Agricultura Familiar
Agroecología
Participación Social
Soberanía Alimentaria
Explotación Agrícola Familiar
Argentina
Family Farming
Agroecology
Social Participation
Food Sovereignty
Family Farms
Sistemas Participativos de Garantía
Participatory Guarantee Systems
title_short Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
title_full Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
title_fullStr Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
title_full_unstemmed Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
title_sort Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
dc.creator.none.fl_str_mv Fernandez, Rosa
Cendon, Maria Laura
author Fernandez, Rosa
author_facet Fernandez, Rosa
Cendon, Maria Laura
author_role author
author2 Cendon, Maria Laura
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Agricultura Familiar
Agroecología
Participación Social
Soberanía Alimentaria
Explotación Agrícola Familiar
Argentina
Family Farming
Agroecology
Social Participation
Food Sovereignty
Family Farms
Sistemas Participativos de Garantía
Participatory Guarantee Systems
topic Agricultura Familiar
Agroecología
Participación Social
Soberanía Alimentaria
Explotación Agrícola Familiar
Argentina
Family Farming
Agroecology
Social Participation
Food Sovereignty
Family Farms
Sistemas Participativos de Garantía
Participatory Guarantee Systems
dc.description.none.fl_txt_mv Participaron de la experiencia la Red de Agroecología (REDAE), el proyecto "Abastecimiento, mercados y consumo de los productos de la AFCI", la Plataforma de Diferenciación y Valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales. En 2024 se incorporaron la Plataforma de Periurbanos y el Proyecto Regional "Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CeRBAS".
Los Sistemas Participativos de Garantía son herramientas adecuadas para la gestión de la calidad de procesos y productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, de la Agroecología y de la Agricultura Biodinámica. En los últimos años, en Argentina se iniciaron numerosas experiencias de SPGs a distintas escalas, en diferentes regiones y ámbitos tales como municipal, provincial, universitario y de organizaciones de productores/as. Ante la necesidad de información actualizada en la Argentina y las demandas de generación de espacios de intercambio, participantes de varios instrumentos programáticos del INTA junto con la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI) y la Dirección de Agroecología de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación (DAe), nos propusimos desarrollar actividades de investigación, capacitación y difusión, así como contribuir con la generación de espacios de organización y articulación de las experiencias de SPGs.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva
Fil: Fernández, Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Cendón, María Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
description Participaron de la experiencia la Red de Agroecología (REDAE), el proyecto "Abastecimiento, mercados y consumo de los productos de la AFCI", la Plataforma de Diferenciación y Valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales. En 2024 se incorporaron la Plataforma de Periurbanos y el Proyecto Regional "Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CeRBAS".
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-07-03T12:56:04Z
2025-07-03T12:56:04Z
2025-06
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bookPart
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
info:ar-repo/semantics/parteDeLibro
format bookPart
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/22878
Fernández, R. y Cendón, M.L. (2025). Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía. En Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Tizon, Francisco Rodrigo (comp.). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA.
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/22878
identifier_str_mv Fernández, R. y Cendón, M.L. (2025). Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía. En Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Tizon, Francisco Rodrigo (comp.). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA.
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E8-I173-001, Comercialización y consumo de los productos de la Agricultura Familiar
info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L06-I082, Abastecimiento, Mercados y Consumo de los Productos y Servicios de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena
info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L04-I030, Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CERBAS
info:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/22795
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Argentina .......... (nation) (World, South America)
7006477
start=2022; end=2024
dc.publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA
publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA
dc.source.none.fl_str_mv Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Francisco Tizón (compilador). Bordenave : Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, 2025. p. 64-68
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1844619206021087232
score 12.559606