Jornadas de bienestar animal en ovinos en la provincia de Santa Cruz

Autores
Sturzenbaum, Maria Virginia; Sánchez, Gonzalo; Rivera, Emilio Hernan; Alvarez, Juan Mauricio
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Llevar a cabo las tareas de un establecimiento ganadero extensivo considerando las pautas de bienestar animal tiene un impacto positivo en la calidad de los productos y además mejora las condiciones en que se realizan los trabajos. Al seguir las pautas de los estándares de bienestar animal los trabajadores rurales, el productor y su familia incorporan o suplantan tareas cotidianas que reducen el estrés de los animales, simplifica su manejo y facilita el trabajo con las instalaciones y herramientas adecuadas. Además, la necesidad de asegurar comida y agua a los animales conduce a realizar una evaluación más detallada de los recursos disponibles y llevar algunos registros que facilitarán la certificación de su proceso productivo.
EEA Santa Cruz
Fil: Sturzenbaum, Maria Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Río Gallegos; Argentina.
Fil: Sánchez, Gonzalo. Productor ganadero. Estancia Chali Aike. Santa Cruz; Argentina.
Fil: Rivera, Emilio Hernan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Río Gallegos; Argentina.
Fil: Alvarez, Juan Mauricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina.
Fuente
Anuario Merino 2022 / Asociación Argentina Criadores de Merino, p. 52-55
Materia
Ovinos
Bienestar Animal
Ganadería Extensiva
Manejo del Ganado
Sheep
Animal Welfare
Extensive Husbandry
Livestock Management
Pautas de Bienestar Animal
Estrés de los Animales
Certificación Proceso Productivo
Animal Welfare Guidelines
Animal Stress
Production Process Certification
Santa Cruz, Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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