Explicitando lo implicito. El uso de instrumentos cualitativos para el rescate del saber popular en sanidad caprina. Departamento Valle Fértil, provincia de San Juan

Autores
Cuello, Sergio Gustavo; Vitale Guardia, Pablo Ariel
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los productores en el día a día se encuentran con un sin número de problemas eminentemente prácticos que deben resolver. En general se presentan con información imperfecta para su resolución y la capacidad para resolverlos está relacionada con la experiencia de vida. En estas situaciones, las habilidades que un sujeto pone de manifiesto se conoce como Inteligencia Práctica (Cotini, 2005). Los conocimientos adquiridos desde la práctica (conocimientos tácitos) son implícitos y no articulados, por lo que su transmisión es dificultosa y se obtienen a partir de la transmisión de saberes durante la ejecución diaria de las tareas. Los modelos interpretativos del complejo salud enfermedad y las formas de actuar ante cada dolencia, forman parte del conocimiento tácito construido por cada sociedad (Idoyaga Molina, 2001). Este trabajo, utiliza encuestas semi estructuradas, observación participante y talleres de validación (focus group) como técnicas para explicitar y sistematizar los saberes en sanidad caprina de la comunidad serrana en el departamento Valle Fértil en la provincia de San Juan. Los productores cabriteros de las Sierras de Valle Fértil, poseen un rico conocimiento sobre los problemas sanitarios más relevantes que afectan a su ganado. Valiéndose de las capacidades de los productores para la observación clínica, patológica y epidemiológica, fue posible organizar la información describiendo 27 enfermedades y afecciones, ponderarlas en función de su gravedad e identificar los distintos tratamientos utilizados en la comunidad. Si bien, aplican tratamientos para aliviar las dolencias de los animales, estos tienen diferente grado de efectividad, por lo que es interesante iniciar un trabajo de fortalecimiento del abordaje en sanidad caprina complementando saberes legos con los conocimientos que posee la biomedicina.
EEA Hilario Ascasubi
Fil: Cuello, Sergio Gustavo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi; Argentina
Fil: Vitale Guardia, Pablo Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria San Juan. Agencia de Extensión Rural Valle Fértil; Argentina
Fuente
XX Jornadas Nacionales y XII Jornadas MERCOSUR de Extensión Rural. “La extensión rural en la actualidad. Aprendizajes y desafíos para el desarrollo territorial”, Zavalla, Santa Fe, Argentina. 28, 29 y 30 de septiembre 2022
Materia
Caprinos
Sanidad Animal
Conocimiento Local
Goats
Animal Health
Local Knowledge
Conocimiento Tácito
Valle Fértil, San Juan
Instrumentos Cualitativos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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