Oportunidades y limitantes para seguir una trayectoria de intensificación sostenible en la Región Pampeana argentina

• Autores: Cano, Priscila
• Año de publicación: 2023
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Poggio, Santiago Luis (director); Cabrini, Silvina María (co-directora); Ferraro, Diego Omar (Consejero de Estudios)
• Materia: Evaluación; Intensificación Sostenible; Toma de Decisiones; Diversificación; Rotación de Cultivos; Rendimiento de Cultivos; Sostenibilidad; Evaluation; Sustainable Intensification; Decision-Making; Diversification; Crop Rotation; Crop Yield; Sustainability; Sustentabilidad; PROMETHEE; Región Pampeana
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Tesis para obtener el grado de Doctora en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en 2023
Los sistemas agrícolas simplificados son actualmente cuestionados por la sociedad a nivel mundial debido a sus impactos ambientales. Por esta razón, la transformación de los sistemas agrícolas hacia trayectorias de intensificación sostenible es ineludible. El objetivo de esta tesis fue evaluar las oportunidades y las limitantes principales para implementar trayectorias de intensificación sostenible en la región pampeana argentina. Se compararon sistemas agrícolas con un enfoque integral basado en criterios múltiples, incorporando dimensiones económicas y ambientales, así como información sobre la relevancia percibida por las partes interesadas de estas dimensiones para encontrar los sistemas más alineados con la trayectoria de intensificación sostenible. Luego, se evaluó la diversidad de secuencias de cultivos existentes y se analizó su relación con características físicas del suelo. Finalmente, se analizaron los factores que influyen en la toma de decisiones de los productores sobre la decisión de diversificar o no las secuencias de cultivos. Los resultados muestran que la secuencia de cultivos soja-maíz-trigo/soja, conocida como rotación de tercios, fue identificada como la mejor alternativa para la región de estudio. Estos resultados amplían la evidencia que apoya la solidez de la rotación de tercios en la región pampeana. La adopción de cultivos de cobertura se encuentra en un conflicto entre beneficios ambientales e impacto económico. Un 35 % del área de estudio está ocupada por la secuencia soja-maíz-trigo/soja. Es interesante destacar que la elección de secuencias no está relacionada con variables físicas del suelo. Observamos relación entre la probabilidad de decisión de diversificar las secuencias de cultivos y características de la unidad productiva y del decisor. Esta tesis enfatiza la importancia de analizar de manera integral los sistemas agrícolas.
Current simplified agricultural systems are questioned by society worldwide due to their environmental impacts. For this reason, the transformation of agricultural systems towards sustainable intensification trajectories is unavoidable. The objective of this thesis was to evaluate the main opportunities and constraints to implement sustainable intensification trajectories in the Argentine Pampas region. Agricultural systems were compared with an integrated approach based on multiple criteria, incorporating economic and environmental dimensions, as well as information on the relevance perceived by stakeholders of these dimensions to find the systems most aligned with the sustainable intensification trajectory. Finally, the factors influencing farmers' decision making on whether or not to diversify crop sequences were analyzed. Results show that soybean-cornwheat-soybean sequence, known as rotation of thirds, was identified as the best alternative for the study region. These results expand the evidence that supports the solidity of rotation of thirds in the Pampas region. The adoption of cover crops is in a conflict between environmental benefits and economic impact. 35% of the study area is occupied by the soybean-corn-wheat/soybean sequence. It is interesting to note that the choice of sequences not related to physical soil variables. We observed a relationship between the probability of decision to diversify crop sequences and characteristics of the productive unit and the decision maker. This thesis emphasizes the importance of a comprehensive analysis of agricultural systems.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA
Fil: Cano, Priscila Belén. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Cano, Priscila Belén. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina