Efecto de quitosano en el crecimiento in vitro de Thecaphora frezii

Autores
Merino, Maria Cecilia; Paccioretti, Mauro Andres; Díaz, M.S.; Figueroa, A.C.; Paredes, Juan Andrés; Rago, Alejandro Mario
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Este biopolímero no es tóxico para mamíferos y animales superiores, y estimula la respuesta de defensa de las plantas frente a estrés biótico y abiótico. Desde que Allan y Hadwiger en 1979, mostraron por primera vez el efecto antifúngico de quitosano, este biopolímero ha atraído la atención de numerosos investigadores con el propósito de evaluar la sensibilidad de diferentes hongos frente a este compuesto. Se ha visto que quitosano de bajo peso molecular y alto grado de deacetilación es más efectivo para inhibir el crecimiento de hongos patógenos. El objetivo del presente trabajo fue analizar el efecto de quitosano como inhibidor del crecimiento in vitro del hongo Thecaphora frezii, agente causal de la enfermedad del carbón del maní.
Instituto de Patología Vegetal
Fil: Merino, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFYMA); Argentina.
Fil: Paccioretti, Mauro Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas(CONICET). Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFYMA). Córdoba; Argentina.
Fil: Díaz, M.S. Gobierno de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología. Centro de excelencia en productos y procesos Córdoba (CEPROCOR); Argentina
Fil: Figueroa, A.C. Gobierno de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología. Centro de excelencia en productos y procesos Córdoba (CEPROCOR); Argentina
Fil: Paredes, Juan Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Fitopatología y Modelización Agrícola (UFYMA); Argentina.
Fil: Rago, Alejandro Mario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigaciones Agropecuarias; Argentina
Fuente
XXXV Jornada Nacional del Maní, General Cabrera, Córdoba, 17 y 18 de septiembre de 2020
Materia
Quitosano
Biopolímeros
Hongos Patógenos
Chitosan
Biopolymers
Pathogenic Fungi
Arachis hypogaea
Thecaphora Frezii
Carbón del Maní
Maní
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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