Trayectoria del Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas 65 años

Autores
Cuniberti, Martha Beatriz
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
El presente libro de la “Trayectoria del Laboratorio de Calidad-65 años” es un antecedente histórico de la importancia de este como referente en calidad de trigo y soja, y un reconocimiento al primer Laboratorio de Calidad de Trigo del INTA creado en el año 1953. El relacionamiento nacional e internacional son aspectos que destacaron siempre a este laboratorio y al personal técnico-científico que formó parte de este a lo largo de 65 años. Esto permitió y permite tener una formación y visión muy amplia de la realidad sobre la calidad del trigo y soja, tomar conceptos y criterios de evaluación de países que van a la vanguardia en este tipo de estudios y luego extrapolarlos a Argentina. Particularmente desde hace 65 años el Laboratorio de Calidad industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA-EEA Marcos Juárez, Centro Regional Córdoba, desarrolla sus actividades enfocadas principalmente en trigo y soja, cultivos muy importantes en la región central del país donde se encuentra ubicado, apoyando a la producción nacional con evaluaciones de caracterización de la calidad de los granos y harinas con destinos a la industria nacional y exportación.
EEA Marcos Juárez
Fil: Cuniberti, B.M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Mir, L.R. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Herrero, R.M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Chialvo, E. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Materia
Calidad
Sector Agroindustrial
Laboratorios
Soja
Trigo
Laboratories
Agroindustrial Sector
Quality
Soybeans
Wheat
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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