La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Salta

Autores
Chavez, María Florencia; Alcoba, Laura Noemí
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
Proyecto AEES-302451: “Transformaciones estructurales y estrategias de reproducción social de la Agricultura Familiar”
El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa y de fácil acceso, de la importancia en términos socio-productivos del segmento de Pequeños Productores de las provincias que componen la Región. Se trata de información disponible -si bien no actualizada- que fue procesada para una lectura rápida y accesible, permitiendo conocer la importancia y alcance de este sector. El mismo se realizó en base a los datos que brinda el trabajo de Obschatko, Foti, Roman (2006), “Los Pequeños Productores en la República Argentina. Importancia en la producción agropecuaria y en el empleo”, impulsado por la Dirección de Desarrollo Agropecuario (DDA) y por el Proyecto de Desarrollo de Pequeños Productores Agropecuarios (PROINDER), basado en el Censo Nacional Agropecuario del año 2002. Este trabajo se presenta como una continuidad del “Atlas de Población y Agricultura Familiar en el NOA”, editado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar de la Región NOA (IPAF NOA-INTA) en el año 2010. En aquel caso, se trabajó principalmente sobre aspectos demográficos y aproximaciones a características generales de la AF en el NOA. Mientras que en esta nueva publicación, se profundizó sobre aspectos socio-productivos como disponibilidad de tierra, empleo, maquinaria, variedad de productos, valor bruto de producción y valor agregado.
The following work provides a set of information on the main production indicators for Family Farming in the Northeast Region. The purpose of its publication is to present, in a concise and easily accessible manner, the socio-productive importance of the Small Producers segment in the provinces that comprise the Region.
Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar - Región NOA (IPAF NOA)
Fil: Chavez, María Florencia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región NOA; Argentina.
Fil: Alcoba, Laura Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región NOA; Argentina.
Materia
Family Farming
Agrifood Systems
Agricultura Familiar
Argentina
Sistemas Agroalimentarios
Salta
Región Noroeste, Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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The following work provides a set of information on the main production indicators for Family Farming in the Northeast Region. The purpose of its publication is to present, in a concise and easily accessible manner, the socio-productive importance of the Small Producers segment in the provinces that comprise the Region.
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