Cambio de uso de suelo agrícola en la provincia de Mendoza: avances sobre la dinámica hortícola y las estrategias de reproducción social de sus agentes

Autores
Dalmasso, Caterina; Aloy, Gustavo; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En Mendoza, como en otras regiones del país y del mundo, el proceso de urbanización sobre tierras productivas se ha incrementado en los últimos años, expandiéndose la ciudad sobre los suelos tradicionalmente aptos para la producción. En particular, el oasis norte esto ha tenido esto como correlato la desarticulación el cinturón verde hortícola y la infraestructura de riego asociada, construidos a lo largo de la historia del oasis. Si bien el fenómeno no ha sido estudiado en profundidad, estudios recientes en base a datos extraídos del CNA 2008, identifican una expansión de explotaciones hacia áreas de frontera agropecuaria, que explicarían el mantenimiento de la superficie implantada, pese al avance de la urbanización. El objetivo del presente trabajo es mostrar los avances de investigación sobre el análisis de las nuevas configuraciones de los espacios rurales y articulación con los espacios urbanos y peri-urbanos, como resultado de estrategias de reproducción social de los agricultores. Para ello se analiza la dinámica hortícola reciente del Cinturón Verde mendocino, buscando dar cuenta de procesos de reconversión (hacia la horticultura) o de relocalización de explotaciones. En particular, se aborda el distrito de Fray Luis Beltrán (Maipú, Mendoza) como escenario de estas transformaciones.
CR Mendoza-San Juan
Fil: Dalmasso, Caterina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Mendoza San Juan; Argentina
Fil: Aloy, Gustavo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina
Fil. Vitale Gutierrez, Javier Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Mendoza San Juan; Argentina
Fuente
XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, 5 al 8 de noviembre de 2019
Materia
Utilización de la Tierra
Suelos Agrícolas
Mendoza
Cambio de Uso de la Tierra
Zonas Periurbanas
Horticultura
Ajuste Agrario
Zonas Urbanas
Land Use
Agricultural Soils
Land Use Change
Suburban Areas
Horticulture
Adjustment of Production
Urban Areas
Cinturón Verde Mendoza
Reconversión de la Producción
Agricultural Adjustment
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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