Caracterización productiva y genética de la progenie del cruzamiento Angus y Criollos en La Rioja

Autores
Brunello, Gabriela Esther; Avila, Roxana Edith; Tessi, José María; Vera, Carlos Nieves; Molina, Jose Patricio; Maizon, Daniel Omar
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 45 (Supl. 1) : 307. (septiembre 2025)
El INTA EEA La Rioja investigó la raza Criollo Argentino por su rusticidad y adaptabilidad, aunque limitada comercialmente por su variabilidad fenotípica. Desde 1998 se realizan cruzamientos con Angus, buscando combinar adaptabilidad y calidad carnicera con mayor aceptación regional. En este trabajo se presenta una descripción de valores fenotípicos y genéticos para peso al nacimiento (PN) y peso al destete (PD) de la progenie del cruzamiento 5/8 Angus - 3/8 Criollo en las condiciones de los Llanos de La Rioja.
EEA Manfredi, INTA
Fil: Brunello, Gabriela Esther. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja; Argentina
Fil: Avila, Roxana Edith. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja; Argentina
Fil: Tessi, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi. Agencia de Extensión Rural Cruz del Eje; Argentina
Fil: Vera, Carlos Nieves. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja; Argentina
Fil: Molina, Jose Patricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja; Argentina
Fil: Maizon, Daniel Omar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina
Fil: Maizon, Daniel Omar. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía; Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Raza Bovina
Cruzamiento
Ganadería
Producción Animal
Cattle Breeds
Cross-breeding
Animal Husbandry
Animal Production
Raza Angus
Raza Criolla
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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