Avances sobre el manejo de arvenses en la huerta agroecológica

• Autores: Filippi, Monica; Godoy, Ines; Rossi, Ana Laura; Marcozzi, Paula
• Año de publicación: 2023
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: RIA 49 (1) : 41-44. (abril 2023)
• Materia: Agroecología; Barbecho; Malezas; Materiales de Cubrimiento del Suelo; Cubrimiento del Suelo; Huertas para Explotación; Agroecology; Fallow; Weeds; Mulches; Mulching; Market Gardens
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

En la agricultura convencional el barbecho químico es una práctica eficiente para contrarrestar el efecto de arvenses en el cultivo, aunque con riesgos de impacto ambiental. La agroecología propone prácticas de manejo amigables con el ambiente para reducir su competencia. La técnica del acolchado o “mulch” ha demostrado ser eficiente y constituye una opción de manejo agroecológico frente al uso de herbicidas. Este trabajo para evaluar el efecto de una cubierta de polietileno previo al cultivo (barbecho) y durante el cultivo a manera de coberturas (mulch de paja y polietileno) sobre la biomasa de arvenses en un sistema de huerta agroecológica. Las arvenses presentes fueron identificadas como anuales diferenciadas en gramíneas y latifoliadas; y las especies perennes encontradas fueron cebollín (Cyperus rotundus L.). Se implantaron dos asociaciones de cultivo: acelga-puerro y habas-lechuga en un diseño de parcelas distribuidas al azar (Test de Tukey 0,05%). Se evaluó el efecto sobre las arvenses de las dos asociaciones combinadas el tratamiento “barbecho” con polietileno y las coberturas durante el cultivo. En las condiciones del ensayo las asociaciones de cultivos no influyeron en el crecimiento de las arvenses (p=0,6). No se detectó interacción entre los ambientes precultivos y los tratamientos de cobertura en la biomasa de arvenses anuales: gramíneas y latifoliadas (p=0,6). Las coberturas de suelo durante el cultivo, paja y polietileno negro, fueron igualmente efectivas para disminuir la biomasa de arvenses anuales, independientemente de su tipo (p=0,003). La combinación de la práctica de barbecho anterior con polietileno y mulch de paja durante el cultivo terminó la biomasa de gramón (p=0,01) y cebollín (p=0,02) aunque no tuvo efecto sobre el crecimiento de lágrima (p= 0,5).
In conventional agriculture, chemical fallow is an efficient practice to counteract the effect of weeds on the crop, although with risks of environmental impact. Agroecology proposes environmentally friendly management practices to reduce competition. The mulch technique has proven to be efficient and constitutes an agroecological manage ment option against the use of herbicides. This work proposed to evaluate the effect of a polyethylene cover prior to cultivation (“fallow”) and during cultivation as a cover (straw and polyethylene mulch) on weed biomass in an agroecological garden system. The weeds present were identified as annual: differentiating them into grasses and broadleaved and the perennial species found were: chives (Cyperus rotundus L.), gramón (Cynodon dactylon L.) and teardrop (Nothoscordum gracile). Two cultivation associations were implanted: (chard-leek) and (broad beans-lettuce) in a randomly distributed plot design (Tukey’s test < 0.05%). covers during cultivation. Under the test conditions, crop associations did not influence weed growth (p=0.6). No interaction was detected between the pre-cultivation envi ronments and cover treatments in the biomass of annual weeds: grasses and broadleafs (p=0.6). Ground cover during cultivation: straw and black polyethylene, were equally effective in reducing the biomass of annual weeds, regardless of their type (p=0.003). The combination of prior fallow practice with polyethylene and straw mulch during cultivation crop, decreased the biomass of grass (p=0.01) and chives (p=0.02) although they had no effect on tear growth (p=0.5).
EEA Pergamino
Fil: Filippi, Mónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Chivilcoy; Argentina
Fil: Godoy, Ines. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina
Fil: Rossi, Ana Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Buenos Aires Norte; Argentina
Fil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina