Efecto de la fertilización con zinc y boro sobre el rendimiento y el contenido azúcares en el grano de maní
- Autores
- Bustos, Ana Natalia; Martinez, Maria Jose; Haro Juarez, Ricardo Javier; Méndez, Facundo J.; Aguilar, Roxana; Silva, Mercedes Pilar; Vigliano, Marina Del Milagro; Alvarez, Carolina
- Año de publicación
- 2022
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Argentina es el primer exportador mundial de maní y el séptimo productor mundial. Córdoba es la principal productora con aproximadamente el 87% del total nacional. Para sostener el liderazgo internacional es necesario mantener grandes volúmenes de granos y altos estándares de calidad del mismo. La fertilización es habitualmente la herramienta de manejo que permite mantener éstos estándares. En maní, existen evidencias de respuesta a la fertilización con macronutrientes, pero son escasos los registros en cuanto al efecto del agregado de micronutrientes sobre el rendimiento y la calidad química del grano. En la actualidad, en los suelos de Córdoba se han cuantificado deficiencias de boro (B) y zinc (Zn) y existen antecedentes de respuesta en los cultivos de soja y maíz. El B es esencial para la estructura y función de las paredes celulares y nódulos y participa en el metabolismo y transporte de azúcares. Sin embargo, el rango de suficiencia y toxicidad de B es estrecho respecto a otros micronutrientes. Por otro lado, el Zn desempeña un rol fundamental en la actividad enzimática, integridad de las membranas, unión de radicales libres y síntesis de clorofila. No obstante, el maní presenta mayor sensibilidad a la toxicidad con Zn respecto a otros cultivos. Es por ello, que se requiere un adecuado diagnóstico de la disponibilidad de estos elementos en el suelo para mantener los niveles de suficiencia óptimos. En este sentido, existe evidencia de que la aplicación conjunta de B y Zn en suelos deficientes, incrementa el rendimiento y el contenido de azúcares totales en algunos frutos. Sin embargo, se desconocen los posibles efectos del B y Zn sobre el rendimiento de grano (Rg) y su calidad química en el cultivo de maní
EEA Manfredi
Fil: Bustos, Ana Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Martínez, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Haro, Ricardo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Méndez, Facundo J. Asesor Externo; Argentina
Fil: Aguilar, Roxana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Silva, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Vigliano, Marina del Milagro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Alvarez, Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina - Fuente
- XXXVII Jornada Nacional del Maní, General Cabrera, Córdoba, 15 de septiembre de 2022
- Materia
-
Arachis hypogaea
Cinc
Boro
Aplicación de Abonos
Azucares
Zinc
Boron
Fertilizer Application
Sugars
Yields
Rendimiento
Maní - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Institución
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Efecto de la fertilización con zinc y boro sobre el rendimiento y el contenido azúcares en el grano de maníBustos, Ana NataliaMartinez, Maria JoseHaro Juarez, Ricardo JavierMéndez, Facundo J.Aguilar, RoxanaSilva, Mercedes PilarVigliano, Marina Del MilagroAlvarez, CarolinaArachis hypogaeaCincBoroAplicación de AbonosAzucaresZincBoronFertilizer ApplicationSugarsYieldsRendimientoManíArgentina es el primer exportador mundial de maní y el séptimo productor mundial. Córdoba es la principal productora con aproximadamente el 87% del total nacional. Para sostener el liderazgo internacional es necesario mantener grandes volúmenes de granos y altos estándares de calidad del mismo. La fertilización es habitualmente la herramienta de manejo que permite mantener éstos estándares. En maní, existen evidencias de respuesta a la fertilización con macronutrientes, pero son escasos los registros en cuanto al efecto del agregado de micronutrientes sobre el rendimiento y la calidad química del grano. En la actualidad, en los suelos de Córdoba se han cuantificado deficiencias de boro (B) y zinc (Zn) y existen antecedentes de respuesta en los cultivos de soja y maíz. El B es esencial para la estructura y función de las paredes celulares y nódulos y participa en el metabolismo y transporte de azúcares. Sin embargo, el rango de suficiencia y toxicidad de B es estrecho respecto a otros micronutrientes. Por otro lado, el Zn desempeña un rol fundamental en la actividad enzimática, integridad de las membranas, unión de radicales libres y síntesis de clorofila. No obstante, el maní presenta mayor sensibilidad a la toxicidad con Zn respecto a otros cultivos. Es por ello, que se requiere un adecuado diagnóstico de la disponibilidad de estos elementos en el suelo para mantener los niveles de suficiencia óptimos. En este sentido, existe evidencia de que la aplicación conjunta de B y Zn en suelos deficientes, incrementa el rendimiento y el contenido de azúcares totales en algunos frutos. Sin embargo, se desconocen los posibles efectos del B y Zn sobre el rendimiento de grano (Rg) y su calidad química en el cultivo de maníEEA ManfrediFil: Bustos, Ana Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Martínez, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Haro, Ricardo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Méndez, Facundo J. Asesor Externo; ArgentinaFil: Aguilar, Roxana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Silva, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Vigliano, Marina del Milagro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Alvarez, Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaCentro de Ingenieros Agrónomos General Cabrera2024-04-25T11:46:11Z2024-04-25T11:46:11Z2022-09-15info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/17538http://ciacabrera.com.ar/jornada_del_mani/37_jornada_del_mani.html2718-9090 (online)XXXVII Jornada Nacional del Maní, General Cabrera, Córdoba, 15 de septiembre de 2022reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-04T09:50:20Zoai:localhost:20.500.12123/17538instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-04 09:50:21.275INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse |
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Argentina es el primer exportador mundial de maní y el séptimo productor mundial. Córdoba es la principal productora con aproximadamente el 87% del total nacional. Para sostener el liderazgo internacional es necesario mantener grandes volúmenes de granos y altos estándares de calidad del mismo. La fertilización es habitualmente la herramienta de manejo que permite mantener éstos estándares. En maní, existen evidencias de respuesta a la fertilización con macronutrientes, pero son escasos los registros en cuanto al efecto del agregado de micronutrientes sobre el rendimiento y la calidad química del grano. En la actualidad, en los suelos de Córdoba se han cuantificado deficiencias de boro (B) y zinc (Zn) y existen antecedentes de respuesta en los cultivos de soja y maíz. El B es esencial para la estructura y función de las paredes celulares y nódulos y participa en el metabolismo y transporte de azúcares. Sin embargo, el rango de suficiencia y toxicidad de B es estrecho respecto a otros micronutrientes. Por otro lado, el Zn desempeña un rol fundamental en la actividad enzimática, integridad de las membranas, unión de radicales libres y síntesis de clorofila. No obstante, el maní presenta mayor sensibilidad a la toxicidad con Zn respecto a otros cultivos. Es por ello, que se requiere un adecuado diagnóstico de la disponibilidad de estos elementos en el suelo para mantener los niveles de suficiencia óptimos. En este sentido, existe evidencia de que la aplicación conjunta de B y Zn en suelos deficientes, incrementa el rendimiento y el contenido de azúcares totales en algunos frutos. Sin embargo, se desconocen los posibles efectos del B y Zn sobre el rendimiento de grano (Rg) y su calidad química en el cultivo de maní EEA Manfredi Fil: Bustos, Ana Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Martínez, María José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Haro, Ricardo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Méndez, Facundo J. Asesor Externo; Argentina Fil: Aguilar, Roxana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Silva, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Vigliano, Marina del Milagro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Alvarez, Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina |
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Argentina es el primer exportador mundial de maní y el séptimo productor mundial. Córdoba es la principal productora con aproximadamente el 87% del total nacional. Para sostener el liderazgo internacional es necesario mantener grandes volúmenes de granos y altos estándares de calidad del mismo. La fertilización es habitualmente la herramienta de manejo que permite mantener éstos estándares. En maní, existen evidencias de respuesta a la fertilización con macronutrientes, pero son escasos los registros en cuanto al efecto del agregado de micronutrientes sobre el rendimiento y la calidad química del grano. En la actualidad, en los suelos de Córdoba se han cuantificado deficiencias de boro (B) y zinc (Zn) y existen antecedentes de respuesta en los cultivos de soja y maíz. El B es esencial para la estructura y función de las paredes celulares y nódulos y participa en el metabolismo y transporte de azúcares. Sin embargo, el rango de suficiencia y toxicidad de B es estrecho respecto a otros micronutrientes. Por otro lado, el Zn desempeña un rol fundamental en la actividad enzimática, integridad de las membranas, unión de radicales libres y síntesis de clorofila. No obstante, el maní presenta mayor sensibilidad a la toxicidad con Zn respecto a otros cultivos. Es por ello, que se requiere un adecuado diagnóstico de la disponibilidad de estos elementos en el suelo para mantener los niveles de suficiencia óptimos. En este sentido, existe evidencia de que la aplicación conjunta de B y Zn en suelos deficientes, incrementa el rendimiento y el contenido de azúcares totales en algunos frutos. Sin embargo, se desconocen los posibles efectos del B y Zn sobre el rendimiento de grano (Rg) y su calidad química en el cultivo de maní |
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