Residuos de la industria yerbatera: sus implicancias en la calidad química del suelo y comportamiento del cultivo de Aloysia polystachya = Residues yerba mate industry: Their impli...

• Autores: Bálsamo, Maricel; May Petroff, Noelia Judith; Bárbaro, Lorena Alejandra; Iwasita, Bárbara Eloisa
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Horticultura Argentina 44 (113) : 166-179. (ene. - abr. 2025).
• Materia: Enmiendas Orgánicas; Aloysia polystachya; Composición Química; Plantas Medicinales; Organic Amendments; Chemical Composition; Medicinal Plants; Parámetros Agromorfológicos; Burrito; Agromorphological Parameters
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de los residuos de la industria yerbatera (RYM) aplicados como enmienda sobre las propiedades químicas del suelo, así como el rendimiento y la tasa de crecimiento del cultivo de Aloysia polystachya. Se implementó un diseño experimental completamente aleatorizado que incluyó dos tratamientos (con y sin enmienda) y diez repeticiones. Para la evaluación de la calidad del suelo, se utilizó el Índice de Calidad Química de Suelos (ICQS), considerando ocho parámetros con sus respectivos valores umbrales e interpretaciones, basados en los niveles de elementos químicos presentes en la región yerbatera argentina. En cuanto al cultivo, se midieron variables como altura de planta, número de ramificaciones principales y peso seco total. Además, se calcularon el rendimiento, la tasa absoluta de crecimiento y la tasa de crecimiento a los 195 y 301 días post-trasplante. Los resultados revelaron diferencias significativas a favor de la aplicación de la enmienda, tanto en las características químicas del suelo, como en el comportamiento del cultivo. El ICQS pasa de 3 a 15, de calidad baja a media. El rendimiento alcanzado fue de 4136 kg/ha/año, en comparación con los 198 kg/ha/año en el tratamiento sin enmienda. Asimismo, los valores de la tasa de crecimiento absoluta fueron notablemente superiores, alcanzando 0,73 y 3,30 g.día-1 para la primera y segunda cosecha respectivamente, frente a los 0,06 y 0,07 g.día-1 del tratamiento sin enmienda. Estos resultados sugieren que el uso de este tipo de residuos puede mejorar significativamente tanto la productividad de los cultivos como las propiedades químicas de suelo analizadas.
The present study aimed to evaluate the effects of residues from the yerba mate industry applied as an amendment on the chemical properties of the soil, as well as on the yield and growth rate of the Aloysia polystachya crop. A completely randomized experimental design was implemented, which included two treatments (with and without amendment) and ten replications. The Soil Quality Chemical Index (SQCI) was used to assess soil quality, considering eight parameters with their respective threshold values and interpretations, based on the levels of chemical elements present in the yerba mate region of Argentina. Regarding the crop, variables such as plant height, number of main branches, and total dry weight were measured. Additionally, yield, absolute growth rate, and growth rate were calculated at 195 and 301 days posttransplant. The results revealed significant differences favoring the application of the amendment, both in the chemical characteristics of the soil (SQCI of 15) and in crop performance. The yield achieved was 4136 kg.ha-1 year-1, compared to 198 kg/ha/year in the treatment without amendment. Furthermore, the values for absolute growth rate were significantly higher, reaching 0,73 and 3,30 g.day-1 for the first and second harvests, respectively, compared to 0,06 and 0,07 g.day-1 for the treatment without amendment. These results suggest that the use of such residues can significantly enhance both crop productivity and the chemical properties of the soil analyzed.
EEA Cerro Azul
Fil: Bálsamo, Maricel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fil: May Petroff, Noelia. Universidad del Salvador. Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinaria; Argentina
Fil: Bárbaro, Lorena Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fil: Iwasita, Bárbara Eloísa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina