El régimen de “La Obligación” y el desarrollo del Complejo Agroindustrial Tabacalero en el Valle de Lerma, Salta - Argentina

• Autores: Rodriguez Faraldo, Marcelo Armando
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista Americana de Empreendedorismo e Inovação 2 (2) : 59-68. (Julio 2020)
• Materia: Desarrollo Rural; Rural Development; Sociología Rural; Rural Sociology; Trabajo; Labour; Organización del Trabajo; Work Organization; Sociología Económica; Tabaco; Economic Sociology; Tobacco; Complejo Agroindustrial Tabacalero; Valle de Lerma, Salta
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El presente artículo, tiene como objetivo principal, clarificar el concepto referido al régimen de “la obligación”, enunciar sus antecedentes, determinar las diferencias con otros tipos de vínculos laborales presentes en el medio rural salteño y expresar la importancia que tuvo esta modalidad de trabajo en la constitución del Complejo Agroindustrial Tabacalero (CAT) en la primera mitad del siglo XX. se completo que el régimen de la “obligación”, constituyó una forma extendida de coerción sobre el trabajo de los productores directos que actuaban como arrenderos en fincas del Valle Calchaquí, los cuales se trasladaban durante períodos variables de tiempo a los campos situados en el Valle de Lerma, (especialmente en su parte sur), a fin de cumplir con tareas que requerían una gran cantidad de mano de obra en el cultivo del tabaco, en el momento de plena expansión de uno de los complejos agroindustriales más importantes a escala nacional. De manera paralela a la expansión del trabajo asalariado, de la conformación de una trama de organizaciones gremiales y patronales, así como de la instalación de importantes centros agroindustriales en el territorio del Valle de Lerma, subsistieron a lo largo de casi medio siglo de haberse iniciado el ciclo tabacalero en la región, relaciones sociales de trabajo que tenían su origen en el derecho de patronato indiano, las cuales eran asumidas como parte de los “usos y costumbres”, incuestionablemente arraigados en el medio rural salteño. Se produjo de esta manera, la coexistencia en la formación social específica del Valle de Lerma de mediados del siglo XX, de una naciente “burguesía tabacalera”, con una serie de prácticas de tutelaje de los trabajadores rurales, relacionadas con lo que podría llamarse la “herencia feudal”. El desarrollo de la actividad tabacalera sobre la matriz de las viejas estancias ganaderas, fue el momento de predominio del modo de producción capitalista, donde los efectos de conservación de las tradicionales formas de relación laboral no mercantiles, seguían prevaleciendo sobre los efectos de disolución que imponía la constitución de un moderno Complejo Agroindustrial Tabacalero (CAT).
O objetivo deste artigo é esclarecer o conceito relacionado ao regime da “obrigação”, fundamentar, determinar as diferenças com outros tipos de relações presentes no campo do trabalho rural en Salta e expressar a importância dessa modalidade de trabalho na constituição do Complexo Agroindustrial Tabacalero (CAT) na primeira metade do século XX. Concluiu-se que o regime de “obrigação” constituía uma forma estendida de coerção sobre o trabalho de produtores diretos que atuavam como arrendamentos em fazendas no Vale Calchaquí, que se mudaram por períodos variados para os campos localizados no Vale de Lerma (especialmente na parte sul), para cumprir tarefas que exigiam uma grande quantidade de trabalho no cultivo do tabaco, no momento da plena expansão de um dos mais importantes complexos do agronegócio em todo o país. Paralelamente à expansão do trabalho assalariado, à formação de um lote de organizações sindicais e de empregadores, bem como à instalação de importantes centros agroindustriais no território do Vale de Lerma, eles subsistiram ao longo de quase meio século de terem começado o ciclo do tabaco na região, relações sociais de trabalho que tiveram origem no direito ao patrocínio indiano, assumidas como parte dos “usos e costumes”, inquestionavelmente enraizados no ambiente rural de Salta. Havia, assim, a coexistência na formação social específica do vale de Lerma, em meados do século XX, de uma nascente "burguesia do tabaco", com uma série de práticas de proteção dos trabalhadores rurais, relacionadas ao que se poderia chamar de "Herança feudal." O desenvolvimento da atividade do tabaco na matriz das antigas fazendas de gado foi o tempo de predominância do modo de produção capitalista, onde os efeitos de conservação das formas tradicionais de relações de trabalho não mercantis continuaram a prevalecer sobre os efeitos da dissolução que impunha a constituição de um moderno Complexo Agroindustrial Tabacalero (CAT).
The purpose of this article is to clarify the concept related to the “obligation” regime, state its background, determine the differences with other types of labor links present in the rural area of Salta and express the importance of this work mode in the constitution of the Tobacco Agroindustrial Complex (TAC) in the first half of the 20th century. It was completed that the “obligation” regime constituted an extended form of coercion on the work of direct producers who acted as leases on farms in the Calchaquí Valley, which moved for varying periods of time to the fields located in the Valley de Lerma, (especially in its southern part), in order to fulfill tasks that required a large amount of labor in the cultivation of tobacco, at the time of full expansion of one of the most important agribusiness complexes nationwide. Parallel to the expansion of wage labor, of the formation of a plot of trade union and employers' organizations, as well as the installation of important agro-industrial centers in the territory of the Lerma Valley, they subsisted throughout almost half a century of having started the tobacco cycle in the region, social labor relations that had their origin in the right of Indian patronage, which were assumed as part of the “uses and customs”, unquestionably rooted in the rural environment of Salta. There was in this way, the coexistence in the specific social formation of the Lerma Valley of the mid-twentieth century, of a nascent "tobacco bourgeoisie", with a series of practices for the protection of rural workers, related to what could be called the "Feudal inheritance." The development of the tobacco activity on the matrix of the old cattle ranches, was the time of predominance of the capitalist mode of production, where the conservation effects of the traditional forms of non-mercantile labor relationship, continued to prevail over the effects of dissolution that imposed the constitution of a modern Tabacalero Agroindustrial Complex (CAT).
EEA Salta
Fil: Rodriguez Faraldo, Marcelo Armando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina