Modelos productivos desde la mirada de los actores territoriales. Los desafíos de la agroecología en uno de los principales cinturones hortícolas de Argentina

Autores
Baldini, Carolina; Lemmi, Soledad; Marasas, Mariana Edith; Del Barrio, Lucia
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Frente a las limitaciones del sistema agroalimentario mundial para garantizar el acceso a alimentos sanos y preservar los agroecosistemas, conocer la percepción de los/as actores/as locales que intervienen en la actividad hortícola es esencial para la gestión y el diseño participativo de políticas tendientes a preservar estos territo-rios productivos y promover la transición agroecológica. En Argentina, el Cinturón Hortícola de La Plata (CHP) (Buenos Aires) representa una de las principales áreas hortícolas del país. En este trabajo, mediante entrevistas semi–estructuradas y ob-servación participante, se indagó en las percepciones que tienen diversos acto-res/as vinculados/as al CHP, respecto del modelo de horticultura industrial pre-ponderante, las políticas públicas implementadas y las posibilidades de cambiar hacia un modelo de base agroecológica. Los/as entrevistados/as describen un territorio productivo en crisis e identifican numerosas deficiencias en el modelo productivo hegemónico. En el ámbito estatal coexisten diversas visiones sobre el modelo de horticultura industrial y el agroecológico, con tensiones y relaciones de poder que condicionan la masificación de los procesos de transición agroecológica en el territorio. Sin embargo, quienes viven y trabajan allí cuentan con conocimien-tos, experiencias y propuestas para avanzar en el desarrollo de un territorio pro-ductivo sustentable.
Faced with the limitations of the global agri–food system to guarantee access to healthy food and preserve agroecosystems, knowing the perception of local actors involved in horticultural activity is essential for the management and participatory design of policies aimed at preserving these productive territories and promote the agroecological transition. In Argentina, La Plata Horticultural Belt (CHP) (Buenos Aires) represents one of the main horticultural areas of the country. In this work, through semi–structured interviews and participant observation, the perceptions of various actors linked to the CHP were investigated regarding the predominant industrial horticulture model, the public policies implemented and the possibilities of changing towards an agroecological–based model. The interviewees describe a productive territory in crisis and identify numerous deficiencies in the hegemonic productive model. At the state level, various visions coexist on the industrial horticulture and agroecological models, with tensions and power relations that condition the massification of agroecological transition processes in the territory. However, those who live and work there have knowledge, experiences and proposals to advance the development of a sustainable productive territory.
EEA Mendoza
Fil: Baldini, Carolina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Baldini, Carolina. Universidad Nacional de Córdoba. Comisión Nacional de Actividades Espaciales. Instituto de Altos Estudios Espaciales “Mario Gulich”; Argentina
Fil: Lemmi, Soledad. Universidad Nacional de La Plata. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales (IdIHCS); Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales (IdIHCS); Argentina
Fil: Marasas, Mariana Edith. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales; Argentina
Fil: Del Barrio, Lucía. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Socioeconomía; Argentina
Fuente
Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios 61 - 2 semestre : 45-67 (2024)
Materia
Agroecología
Horticultura
Agricultura Familiar
Sostenibilidad
Transición Agroecológica
Soberanía Alimentaria
Agroecology
Horticulture
Family Farming
Sustainability
Agroecological Transition
Food Sovereignty
Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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En este trabajo, mediante entrevistas semi–estructuradas y ob-servación participante, se indagó en las percepciones que tienen diversos acto-res/as vinculados/as al CHP, respecto del modelo de horticultura industrial pre-ponderante, las políticas públicas implementadas y las posibilidades de cambiar hacia un modelo de base agroecológica. Los/as entrevistados/as describen un territorio productivo en crisis e identifican numerosas deficiencias en el modelo productivo hegemónico. En el ámbito estatal coexisten diversas visiones sobre el modelo de horticultura industrial y el agroecológico, con tensiones y relaciones de poder que condicionan la masificación de los procesos de transición agroecológica en el territorio. Sin embargo, quienes viven y trabajan allí cuentan con conocimien-tos, experiencias y propuestas para avanzar en el desarrollo de un territorio pro-ductivo sustentable.Faced with the limitations of the global agri–food system to guarantee access to healthy food and preserve agroecosystems, knowing the perception of local actors involved in horticultural activity is essential for the management and participatory design of policies aimed at preserving these productive territories and promote the agroecological transition. In Argentina, La Plata Horticultural Belt (CHP) (Buenos Aires) represents one of the main horticultural areas of the country. In this work, through semi–structured interviews and participant observation, the perceptions of various actors linked to the CHP were investigated regarding the predominant industrial horticulture model, the public policies implemented and the possibilities of changing towards an agroecological–based model. The interviewees describe a productive territory in crisis and identify numerous deficiencies in the hegemonic productive model. At the state level, various visions coexist on the industrial horticulture and agroecological models, with tensions and power relations that condition the massification of agroecological transition processes in the territory. However, those who live and work there have knowledge, experiences and proposals to advance the development of a sustainable productive territory.EEA MendozaFil: Baldini, Carolina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Baldini, Carolina. Universidad Nacional de Córdoba. Comisión Nacional de Actividades Espaciales. Instituto de Altos Estudios Espaciales “Mario Gulich”; ArgentinaFil: Lemmi, Soledad. Universidad Nacional de La Plata. 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Socioeconomía; ArgentinaFacultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires2026-04-29T14:59:31Z2026-04-29T14:59:31Z2024-12info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/26006https://ojs.economicas.uba.ar/riea/article/view/35801853-399X2618-2475Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios 61 - 2 semestre : 45-67 (2024)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2026-05-07T11:53:12Zoai:localhost:20.500.12123/26006instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2026-05-07 11:53:13.581INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
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Faced with the limitations of the global agri–food system to guarantee access to healthy food and preserve agroecosystems, knowing the perception of local actors involved in horticultural activity is essential for the management and participatory design of policies aimed at preserving these productive territories and promote the agroecological transition. In Argentina, La Plata Horticultural Belt (CHP) (Buenos Aires) represents one of the main horticultural areas of the country. In this work, through semi–structured interviews and participant observation, the perceptions of various actors linked to the CHP were investigated regarding the predominant industrial horticulture model, the public policies implemented and the possibilities of changing towards an agroecological–based model. The interviewees describe a productive territory in crisis and identify numerous deficiencies in the hegemonic productive model. At the state level, various visions coexist on the industrial horticulture and agroecological models, with tensions and power relations that condition the massification of agroecological transition processes in the territory. However, those who live and work there have knowledge, experiences and proposals to advance the development of a sustainable productive territory.
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Fil: Baldini, Carolina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
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Fil: Marasas, Mariana Edith. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ambiente y Recursos Naturales; Argentina
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