Análisis físico agrícola de los sistemas agropecuarios extensivos del partido de Saavedra (Prov. de Buenos Aires)

Autores
Gargano, Alfredo O.; Chimeno, Patricia; Saldungaray, María C.; Adúriz, M. A.; Conti, Viviana P.
Año de publicación
2002
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Gargano, Alfredo O. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Buenos Aires Argentina.
Fil: Chimeno, Patricia. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Buenos Aires Argentina.
Fil: Saldungaray, María C. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Buenos Aires Argentina.
Fil: Adúriz, M. A. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Buenos Aires Argentina.
Fil: Conti, Viviana P. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Buenos Aires Argentina.
Una parte de la información recogida en las encuestas efectuadas a los agrosistemas extensivos del partido de Saavedra (Buenos Aires) fue utilizada en el presente trabajo con el objeto de determinar los resultados agrícolas. Los cultivos más importantes fueron trigo y girasol, los cuales ocuparon 62,6 y 29,9 por ciento respectivamente, de la superficie agrícola total. A los otros cultivos les correspondió: maíz 2 por ciento, avena 1,9 por ciento, soja 1,5 por ciento, cebada 1,3 por ciento, sorgo granífero 0,6 por ciento, centeno 0,1 por ciento y Triticale 0,1 por ciento. Los rendimientos promedios de trigo y girasol del partido fueron 1.674 y 1.200 kg/ha, respectivamente, pero hubo marcadas diferencias entre las 5 áreas edáficas homogéneas, ya que oscilaron entre 1.202 y 2.295 kg/ha en trigo y 1.072 y 1.400 kg/ha en girasol. En general las superficies cosechadas de trigo y girasol fueron decrecientes entre las áreas 1 y 5 y , por ello, también la producción total de granos. Esto, básicamente, puso en evidencia que el potencial agrícola entre áreas del partido es decreciente en el mismo orden. Los conglomerados de una misma área tuvieron rendimiento dispares pero de menor magnitud en trigo y girasol. Lo más destacable respecto de la estratificación por superficie fue que, en general, los rendimientos de trigo resultaron más altos en los estratos más grandes y que el maíz y la soja fueron preferentemente sembrados en esos estratos. Ello, muy probablemente, responda a que los productores de los estratos de menor superficie, tienen mayores restricciones para aplicar tecnologías y para efecturar rotaciones con cultivos estivales por razones económico - financieras y de tamaño del predio.
grafs., tbls.
Fuente
Revista de la Facultad de Agronomía
Vol.22, no.1
27-33
http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA
Materia
AGROECOSISTEMAS
SOSTENIBILIDAD
SISTEMAS DE EXPLOTACION
CULTIVO
RENDIMIENTO DE CULTIVOS
TECNOLOGIA
ENCUESTAS
EXPLOTACIONES AGRARIAS GRANDES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
acceso abierto
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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Una parte de la información recogida en las encuestas efectuadas a los agrosistemas extensivos del partido de Saavedra (Buenos Aires) fue utilizada en el presente trabajo con el objeto de determinar los resultados agrícolas. Los cultivos más importantes fueron trigo y girasol, los cuales ocuparon 62,6 y 29,9 por ciento respectivamente, de la superficie agrícola total. A los otros cultivos les correspondió: maíz 2 por ciento, avena 1,9 por ciento, soja 1,5 por ciento, cebada 1,3 por ciento, sorgo granífero 0,6 por ciento, centeno 0,1 por ciento y Triticale 0,1 por ciento. Los rendimientos promedios de trigo y girasol del partido fueron 1.674 y 1.200 kg/ha, respectivamente, pero hubo marcadas diferencias entre las 5 áreas edáficas homogéneas, ya que oscilaron entre 1.202 y 2.295 kg/ha en trigo y 1.072 y 1.400 kg/ha en girasol. En general las superficies cosechadas de trigo y girasol fueron decrecientes entre las áreas 1 y 5 y , por ello, también la producción total de granos. Esto, básicamente, puso en evidencia que el potencial agrícola entre áreas del partido es decreciente en el mismo orden. Los conglomerados de una misma área tuvieron rendimiento dispares pero de menor magnitud en trigo y girasol. Lo más destacable respecto de la estratificación por superficie fue que, en general, los rendimientos de trigo resultaron más altos en los estratos más grandes y que el maíz y la soja fueron preferentemente sembrados en esos estratos. Ello, muy probablemente, responda a que los productores de los estratos de menor superficie, tienen mayores restricciones para aplicar tecnologías y para efecturar rotaciones con cultivos estivales por razones económico - financieras y de tamaño del predio.
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