Incidencia de la suplementación lumínica y el uso de una enmienda de bajo impacto ambiental sobre la producción y calidad de lechuga (Lactuca sativa)

Autores
Premuzic, Zdenka; Vilella, Fernando
Año de publicación
2002
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Premuzic, Zdenka. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Química Analítica. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Vilella, Fernando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Producción Vegetal. Buenos Aires, Argentina.
Buscando mejorar producción y calidad (bajo nivel de nitratos en hojas) en lechuga de invernadero, fueron aplicados dos tratamientos de fertilización nitrogenada:1- orgánico (compost bioestabilizado) y 2- inorgánico (74 por ciento nitrato de calcio- 6 por ciento de nitrato de amonio- 20 por ciento urea) y comparados con un 3 testigo sin fertilizar. Las plantas fueron colocadas en dos sectores uno con 24 horas de luz suplementario y otro sin luz suplementaria. A cosecha fueron determinados peso fresco y nitratos en hojas y en el medio. Los cultivos suplementados con luz artificial, presentaron mayor rendimiento y precocidad, así como una disminución en contenido de nitratos respecto del mismo tratamiento sin suplementación lumínica. El compost bioestabilizado mostró el mejor rendimiento y el tratamiento inorgánico, sin suplementación de luz la mayor concentración de nitratos. Respecto al medio cultivo postcosecha, la fertilización con compost constituyó la mejor opción: rendimiento y calidad asociada con un menor contenido de nitratos en el ambiente.
grafs., tbls.
Fuente
Revista de la Facultad de Agronomía
Vol.22, no.1
63-67
http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA
Materia
LACTUCA SATIVA
LECHUGAS
COMPOST
ABONOS NITROGENADOS
LUZ
REGIMENES DE LUZ
INVERNADEROS
IMPACTO AMBIENTAL
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
acceso abierto
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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Buscando mejorar producción y calidad (bajo nivel de nitratos en hojas) en lechuga de invernadero, fueron aplicados dos tratamientos de fertilización nitrogenada:1- orgánico (compost bioestabilizado) y 2- inorgánico (74 por ciento nitrato de calcio- 6 por ciento de nitrato de amonio- 20 por ciento urea) y comparados con un 3 testigo sin fertilizar. Las plantas fueron colocadas en dos sectores uno con 24 horas de luz suplementario y otro sin luz suplementaria. A cosecha fueron determinados peso fresco y nitratos en hojas y en el medio. Los cultivos suplementados con luz artificial, presentaron mayor rendimiento y precocidad, así como una disminución en contenido de nitratos respecto del mismo tratamiento sin suplementación lumínica. El compost bioestabilizado mostró el mejor rendimiento y el tratamiento inorgánico, sin suplementación de luz la mayor concentración de nitratos. Respecto al medio cultivo postcosecha, la fertilización con compost constituyó la mejor opción: rendimiento y calidad asociada con un menor contenido de nitratos en el ambiente.
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