Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina

Autores
Jacobs, Jorge Enrique
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Senesi, Sebastián Ignacio
Napolitano, Gustavo
Descripción
Fil: Jacobs, Jorge Enrique. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina.
El Sistema de Agronegocio del Tabaco Virginia en Argentina se encuentra en un mercado que experimenta grandes cambios en los últimos años. Los países que lideraban el consumo mundial se encuentran disminuyendo su consumo progresivamente mientras que las nuevas economías, principalmente China, tomaron un rol protagónico en el mismo. Estos cambios también repercutieron en la producción mundial de tabaco, con nuevos países tomando roles protagónicos. La suma de estas oportunidades y amenazas tienen, y tendrán, grandes impactos en las provincias del norte de Argentina, donde el cultivo y proceso del tabaco Virginia cuenta con una participación preponderante en la economía. El objetivo de esta tesis será determinar la competitividad del sistema agroalimentario (SAG) del tabaco Virginia en Argentina. Para ello se utilizó el método de “Estudio y Planificación Estratégica del Sistema de Agronegocios” (EPESA) en base a la combinación metodológica del enfoque de cadenas y al método GESIS. El resultado del análisis determinó que las principales transacciones que caracterizan y definen la competitividad del SAG se encuentran en un marco de altos costos de transacción. Estos inconvenientes encontrados en las principales transacciones del SAG, generan altos costos de transacción, falta de previsibilidad, incertidumbre, falta de especialización, baja productividad, y por ende, una baja competitividad.
126 p. : tbls., grafs.
Maestría en Agronegocios y Alimentos
Materia
TABACO
COMPETENCIA ECONOMICA
COSTOS
EMPRESAS MULTINACIONALES
INDUSTRIA TABACALERA
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
acceso abierto
Repositorio
FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
Institución
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
OAI Identificador
snrd:2017jacobsjorgeenrique

id FAUBA_4be7919720c893eef39c46beed148bce
oai_identifier_str snrd:2017jacobsjorgeenrique
network_acronym_str FAUBA
repository_id_str 2729
network_name_str FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
spelling Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en ArgentinaJacobs, Jorge EnriqueTABACOCOMPETENCIA ECONOMICACOSTOSEMPRESAS MULTINACIONALESINDUSTRIA TABACALERAFil: Jacobs, Jorge Enrique. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina.El Sistema de Agronegocio del Tabaco Virginia en Argentina se encuentra en un mercado que experimenta grandes cambios en los últimos años. Los países que lideraban el consumo mundial se encuentran disminuyendo su consumo progresivamente mientras que las nuevas economías, principalmente China, tomaron un rol protagónico en el mismo. Estos cambios también repercutieron en la producción mundial de tabaco, con nuevos países tomando roles protagónicos. La suma de estas oportunidades y amenazas tienen, y tendrán, grandes impactos en las provincias del norte de Argentina, donde el cultivo y proceso del tabaco Virginia cuenta con una participación preponderante en la economía. El objetivo de esta tesis será determinar la competitividad del sistema agroalimentario (SAG) del tabaco Virginia en Argentina. Para ello se utilizó el método de “Estudio y Planificación Estratégica del Sistema de Agronegocios” (EPESA) en base a la combinación metodológica del enfoque de cadenas y al método GESIS. El resultado del análisis determinó que las principales transacciones que caracterizan y definen la competitividad del SAG se encuentran en un marco de altos costos de transacción. Estos inconvenientes encontrados en las principales transacciones del SAG, generan altos costos de transacción, falta de previsibilidad, incertidumbre, falta de especialización, baja productividad, y por ende, una baja competitividad.126 p. : tbls., grafs.Maestría en Agronegocios y AlimentosUniversidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaSenesi, Sebastián IgnacioNapolitano, Gustavo2017masterThesisinfo:eu-repo/semantics/masterThesisacceptedVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:ar-repo/semantics/tesisDeMaestriaapplication/pdfhttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017jacobsjorgeenriquespaARGinfo:eu-repo/semantics/openAccessopenAccesshttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA)instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía2025-09-29T13:41:45Zsnrd:2017jacobsjorgeenriqueinstacron:UBA-FAUBAInstitucionalhttp://ri.agro.uba.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/oaiserver?verb=ListSetsmartino@agro.uba.ar;berasa@agro.uba.ar ArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:27292025-09-29 13:41:46.749FAUBA Digital (UBA-FAUBA) - Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomíafalse
dc.title.none.fl_str_mv Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
title Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
spellingShingle Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
Jacobs, Jorge Enrique
TABACO
COMPETENCIA ECONOMICA
COSTOS
EMPRESAS MULTINACIONALES
INDUSTRIA TABACALERA
title_short Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
title_full Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
title_fullStr Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
title_full_unstemmed Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
title_sort Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Jacobs, Jorge Enrique
author Jacobs, Jorge Enrique
author_facet Jacobs, Jorge Enrique
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Senesi, Sebastián Ignacio
Napolitano, Gustavo
dc.subject.none.fl_str_mv TABACO
COMPETENCIA ECONOMICA
COSTOS
EMPRESAS MULTINACIONALES
INDUSTRIA TABACALERA
topic TABACO
COMPETENCIA ECONOMICA
COSTOS
EMPRESAS MULTINACIONALES
INDUSTRIA TABACALERA
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Jacobs, Jorge Enrique. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina.
El Sistema de Agronegocio del Tabaco Virginia en Argentina se encuentra en un mercado que experimenta grandes cambios en los últimos años. Los países que lideraban el consumo mundial se encuentran disminuyendo su consumo progresivamente mientras que las nuevas economías, principalmente China, tomaron un rol protagónico en el mismo. Estos cambios también repercutieron en la producción mundial de tabaco, con nuevos países tomando roles protagónicos. La suma de estas oportunidades y amenazas tienen, y tendrán, grandes impactos en las provincias del norte de Argentina, donde el cultivo y proceso del tabaco Virginia cuenta con una participación preponderante en la economía. El objetivo de esta tesis será determinar la competitividad del sistema agroalimentario (SAG) del tabaco Virginia en Argentina. Para ello se utilizó el método de “Estudio y Planificación Estratégica del Sistema de Agronegocios” (EPESA) en base a la combinación metodológica del enfoque de cadenas y al método GESIS. El resultado del análisis determinó que las principales transacciones que caracterizan y definen la competitividad del SAG se encuentran en un marco de altos costos de transacción. Estos inconvenientes encontrados en las principales transacciones del SAG, generan altos costos de transacción, falta de previsibilidad, incertidumbre, falta de especialización, baja productividad, y por ende, una baja competitividad.
126 p. : tbls., grafs.
Maestría en Agronegocios y Alimentos
description Fil: Jacobs, Jorge Enrique. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv masterThesis
info:eu-repo/semantics/masterThesis
acceptedVersion
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
info:ar-repo/semantics/tesisDeMaestria
format masterThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017jacobsjorgeenrique
url http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017jacobsjorgeenrique
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
openAccess
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv openAccess
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv ARG
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
dc.source.none.fl_str_mv reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
reponame_str FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
collection FAUBA Digital (UBA-FAUBA)
instname_str Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
repository.name.fl_str_mv FAUBA Digital (UBA-FAUBA) - Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
repository.mail.fl_str_mv martino@agro.uba.ar;berasa@agro.uba.ar
_version_ 1844618861381419008
score 13.070432