El procesamiento de pinnípedos en P 37, desembocadura del río Santa Cruz, Patagonia Meridional

• Autores: Cañete Mastrángelo, Daniela Soledad; Muñoz, Andres Sebastian
• Año de publicación: 2015
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Tecnología lítica; Procesamiento de pinnípedos; Cazadores; Patagonia merdional; Recolectores
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

En este trabajo se presenta una primera evaluación de la evidencia vinculada con el procesamiento de carcasas de lobos marinos cuyos restos fueron recuperados en P37, depósito arqueológico ubicado en la línea de costa actual de la Punta Entrada, desembocadura del río Santa Cruz. Se ofrece una primera evaluación de las características que tuvo el procesamiento de las carcasas obtenidas en esta localidad y se discuten sus implicaciones en términos de la existencia o no de limitantes de tiempo vinculados con el procesamiento y consumo de las mismas. Para ello se evalúan las propiedades que presentan los conjuntos líticos y óseos recuperados en superficie y estratigrafía, su resolución, y se analizan las prácticas de procesamiento inferibles a partir de los mismos. Los resultados obtenidos muestran que las materias primas líticas mayormente utilizadas fueron las de origen inmediatamente disponibles, a partir de estas se elaboraron instrumentos con baja inversión de energía. Asimismo, están evidenciados todos los estadios de talla con una tendencia hacia las últimas etapas, junto con comportamientos que no buscan una economía en el uso de la materia prima. Esto es concordante con la información que ofrecen las modificaciones antrópicas, que muestran un predominio de las huellas de corte y machacado vinculadas con la desarticulación y descarne sumarios de las presas capturadas.
In this paper we present a first evaluation of the evidence related to the butchering of sea lions carcasses recovered at P37 archaeological deposit. This deposit is located at Punta Entrada on the present coastline of Santa Cruz river. We address some aspects related to the way in which sea lions were exploited in Punta Entrada, and offer a first evaluation of the butchery decisions displayed by hunter gatherers. We discuss its implications in terms of time constraints linked to butchering and prey consumption. Results show that lithic raw materials are mainly from immediately available sources which were used to manufacture instruments of low energy investment. All knapping stages were recorded. The last stages of the production sequence are better represented as well as non-economical raw material use behaviors. These observations agree with data displayed by processing marks, which show a predominance of cut and crushing marks which are related to summary disarticulation and defleshing of infered preys.
Fil: Cañete Mastrángelo, Daniela Soledad. Secretaría de Cultura de la Nación. Dirección Nacional de Cultura y Museos. Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofia y Letras; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Muñoz, Andres Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba; Argentina. Laboratorio de Zooarqueología y Tafonomía de Zonas Áridas; Argentina