Propuesta de valor para elaboración y venta de productos lácteos desde la vaca al vaso
- Autores
- Miretti, Mariano J.
- Año de publicación
- 2020
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de maestría
- Estado
- versión publicada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Grbich, Alejandra
- Descripción
- Fil: Miretti, Mariano J. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
El presente trabajo busca diseñar una propuesta de valor para el desarrollo de productos lácteos orgánicos en Arroyito Provincia de Córdoba, Argentina.
2023-02-19
Fil: Miretti, Mariano J. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. - Materia
-
Industria lechera
Argentina
Industria de productos lácteos - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Institución
- Universidad Nacional de Córdoba
- OAI Identificador
- oai:rdu.unc.edu.ar:11086/27862
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