Propuesta de valor para elaboración y venta de productos lácteos desde la vaca al vaso

Autores
Miretti, Mariano J.
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Grbich, Alejandra
Descripción
Fil: Miretti, Mariano J. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
El presente trabajo busca diseñar una propuesta de valor para el desarrollo de productos lácteos orgánicos en Arroyito Provincia de Córdoba, Argentina.
2023-02-19
Fil: Miretti, Mariano J. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Materia
Industria lechera
Argentina
Industria de productos lácteos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
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