Propuesta de gestión de residuos orgánicos en un taller protegido y centro de día

Autores
Moisés, Juliana; Casurro, Erika; López, Fernando Manuel; Cavallin, Antonella
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los RO constituyen una corriente biodegradable al ser expuestos a diversas transformaciones biológicas. De esta forma se puede reducir su volumen y adicionalmente obtener nuevos productos, entre los que se destacan el compost y el lombricompost, de gran valor agronómico. En ese sentido, es necesario incentivar el uso de los residuos como materia prima en otros procesos incrementándoles el valor y diseñar cadenas de valorización para los diferentes residuos en función de su naturaleza y su origen. El objetivo de la presente propuesta es diseñar un sistema de gestión de RO en conjunto con los asistentes al centro que permita: 1. Lograr la concientización acerca de la importancia de la disminución de la cantidad de residuos y la valorización de los RO. 2. Formar a los asistentes en la gestión de residuos y que sean “multiplicadores” de la propuesta; 3. Utilizar el lombricompost obtenido para la producción de plantines y otras actividades productivas/terapéuticas.
Fil: Moisés, Juliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina
Fil: Casurro, Erika. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: López, Fernando Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina
Fil: Cavallin, Antonella. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; Argentina
IV Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales: Hacia una gestión racional de residuos
Mendoza
Argentina
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Materia
COMPOSTAJE
RESIDUOS
INCLUSIÓN
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Fil: Moisés, Juliana. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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