Cinética de la degradabilidad ruminal de distintas fuentes de fibra con grano de maíz y bicarbonato de sodio en la dieta

Autores
Ortiz, D. A.; Camiletti, Fátima Karina; Nesy Mota, G.; Volpi Lagreca, Gabriela; Alende, Mariano; Murcia, V. N.; Hurtado, A.; Gonzalez, A. C.; Pordomingo, Adriana Beatriz; Pordomingo, Anibal Javier; Distel, Roberto Alejandro
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El aprovechamiento de los forrajes voluminosos es de alta relevancia en los sistemas de producción. Sin embargo la inclusión de granos, estrategia común para acelerar los engordes, conlleva a una eventual disminución del pH ruminal que afecta la degradación de la fibra. La adición de bicarbonato de sodio como buffer dietario para contrarrestar dichos efectos es controversial. Si bien se presume que el agregado de grano influye en la degradación ruminal de la fracción fibrosa del recurso de base, se tiene escaso conocimiento acerca de la dimensión de tal efecto y si habría alguna interacción con el agregado de bicarbonato. Es por ello que el objetivo de este trabajo fue evaluar la cinética de degradabilidad de distintos recursos fibrosos en ambientes ruminales con participaciones de grano y bicarbonato de sodio contrastantes.
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Fil: Camiletti, Fátima Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
Fil: Nesy Mota, G.. Universidade Federal de Pelotas; Brasil
Fil: Volpi Lagreca, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
Fil: Alende, Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
Fil: Murcia, V. N.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
Fil: Hurtado, A.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina
Fil: Gonzalez, A. C.. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa; Argentina
Fil: Pordomingo, Adriana Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa; Argentina
Fil: Pordomingo, Anibal Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa; Argentina
Fil: Distel, Roberto Alejandro. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina
41° Congreso Argentino de Producción Animal
Mar del Plata
Argentina
Asociación Argentina de Producción Animal
Materia
DEGRADABILIDAD RUMINAL
FIBRA
GRANO DE MAÍZ
BICARBONATO DE SODIO
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
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