Potencial de aceites esenciales de schinus en el control de hongos toxigenicos

Autores
Sampietro, Diego Alejandro; Corbalán, L. J.; Vattuone, Marta Amelia; Catalan, Cesar Atilio Nazareno
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Introducción: La familia Anacardiaceae comprende 60 géneros y 600 especies distribuidas principalmente en el trópico y subtrópico. Entre ellas están especies de Schinus autoctonas del noroeste argentino. Los frutos y hojas de las mismas contienen aceites esenciales, de composición y actividad biológica desconocida. Objetivos: 1) Caracterizar la composición de los aceites esenciales de especies del genero Schinus, 2) Determinar actividad fungicida y/o fungistática de los mismos sobre hongos toxiqenicos causantes de podredumbres en cereales. Materiales y métodos: Se recolectaron frutos y hojas de Schinus gracilipes en Tafi del Valle, y de S. fasciculatus y S. areira en el valle de Yocavil. Los aceites se extrajeron por arrastre con vapor, se desecaron e inyectaron en un cromatografo gaseoso acoplado a espectrómetro de masas. Los componentes se identificaron por sus espectros de masa e índices de Kovats. La actividad antifúngica se evaluo en ensayos de microdilucion , determinándose mínima concentraci6n inhibitoria de 50% (MIC50) y 100% (MIC100) de crecimiento micelial de F. verticillioides y F.graminearum. Se incluy6 aceite de hojas de tomillo como control positivo. Resultados: Se recuperaron aceites esenciales de hojas de S. areira y de frutos de todos los Schinus recolectados. Los principales componentes fueron sabineno y biciclogermacreno (S . areira , hojas); sabineno, Iimoneno, b-felandreno (S. areira , frutos), sabineno, a-felandreno y limoneno (F. fasciculatus, frutos); y a-pineno, b-pineno y sabineno (S. gracilipes, frutos). Las MIC100 de aceites de hojas y frutos de S. areira , y de frutos de S. gracilipes fueron 24 por mil (F. verticillioides) y 12 por mil (F. graminearum), y para frutos de F. fasciculatus fueron de 12 por mil (F. verticillioides) y 6% por mil (F. graminearum). Las MIC100 del aceite de tomillo fueron 0,4 y 0,7 por mil para F. verticillioides y F. graminearum, respectivamente . Conclusiones: F. graminearum fue mas sensible a los aceites que F. verticillioides. EI aceite de frutos de F. fasciculatus presento la mayor actividad antifunqica, asociada a presencia de a-felandreno. La actividad de los aceites de Schinus fue 30-60 y 17-9 veces menor que la observada para el aceite de tomillo.
Fil: Sampietro, Diego Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
Fil: Corbalán, L. J.. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
Fil: Vattuone, Marta Amelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
Fil: Catalan, Cesar Atilio Nazareno. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Química del Noroeste. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química del Noroeste; Argentina
XXX Jornadas científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
San Miguel de Tucumán
Argentina
Asociación de Biología de Tucumán
Materia
SCHINUS SPP.
ACEITE ESENCIAL
ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA
FUSARIUM
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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XXX Jornadas científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
San Miguel de Tucumán
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Potencial de aceites esenciales de schinus en el control de hongos toxigenicos; XXX Jornadas científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; San Miguel de Tucumán; Argentina; 2013; 71-71
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