Aplicación de MICal para el análisis multielemental de agroalimentos mediante ICP-MS

Autores
Cora Jofré, Florencia; Pacheco, Pablo Hugo; Savio, Marianela
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La calibración multi-isotópica (MICal) es un nuevo método de calibración para la espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) propuesto por Virgilio y col. en el año 2017. En la actualidad, es considerada una estrategia de calibración rápida y precisa para la determinación multielemental. En este estudio se aplicó el concepto MICal en muestras agroalimentarias para la determinación de Cd, Cu, Fe, Mo, V y Zn. Para ello, se emplearon dos soluciones de calibración:(I) 50% v v-1 de muestra más 50% v v-1 de solución analítica blanco, y(II) 50% v v-1 de muestra más 50% v v-1 de solución patrón (que contiene los analitos de interés). Esta calibración se basa en el monitoreo de las intensidades de señal de los distintos isótopos en las soluciones I y II. Las curvas de calibración se construyeron en función de las señales de intensidad de la solución I (eje y) frente a la solución II (eje x). La concentración de analito en la muestra se calculó utilizando la pendiente de ese gráfico y las concentraciones de los patrones añadidos a la solución II. La validación del método se realizó utilizando materiales de referencia de hígado bovino y granos de maíz. Las recuperaciones variaron entre 85-111% para los analitos evaluados. Se trata de un método alternativo sencillo, preciso y rápido para la calibración en ICP- MS, sin embargo, las interferencias de la matriz y las interferencias isobáricas pueden seguir afectando a determinados elementos.
Fil: Cora Jofré, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa; Argentina
Fil: Pacheco, Pablo Hugo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
Fil: Savio, Marianela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentina
XII Congreso Argentino de Química Analítica
San Juan
Argentina
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
Universidad Nacional de San Juan
Materia
calibración multi-isotópica
ICP-MS
agro-alimentos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Fil: Cora Jofré, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentina. Universidad Nacional de La Pampa; Argentina
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