Alternativas para la desinfección de semillas hortícolas destinadas a productores familiares

Autores
Parra, M. V.; Farías, Marta; Godoy, Andrea S.; Ledesma, Dominga Victorina
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El Programa Pro Huerta (MDS-INTA) trabaja con los huerteros en la autoproducción de semillas buscando la diversificación, la mejora de la alimentación a nivel familiar y semillas de calidad garantizada de especies locales, que aseguren la producción. Los objetivos de este trabajo fueron identificar los hongos asociados a las semillas de cebolla y acelga para determinar la efectividad en el control sobre la flora fúngica transportada mediante el uso de compuestos defácil acceso para productores familiares. Se utilizó el método de blotter test. Los tratamientos fueron testigo (T), desinfección con solución de vinagre al 20% v/v durante 10 minutos (V) y desinfección con solución de peróxido de hidrógeno 10 v 30% v/v (P). Las observaciones se realizaron a los 7 días con material óptico. Se utilizaron claves taxonómicas y manuales para la identificación. Se determinó en T la presencia de Alternaria spp., Rhizoctonia spp., Rhizopus spp, Aspergillus spp, y Penicillium spp. En ambas especies se observaron síntomas de pudrición radicular y estrangulamiento de cuello. En cebolla la incidencia en el T fue de 45% mientras que en los tratamientos con V y P fue de 21% y 30% respectivamente. En acelga, la incidencia en T fue 76% mientras que en los tratamientos de V y P fue 64% y 59% respectivamente. Se concluye que las soluciones de vinagre y el peróxido de hidrógeno son alternativas a tener encuenta para la desinfección de semillas debiendo ensayarse con mayores tiempos de inmersión para lograr un control más efectivo en el caso de semillas con alta incidencia como las de este ensayo.
Fil: Parra, M. V.. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Farías, Marta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero; Argentina
Fil: Godoy, Andrea S.. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Ledesma, Dominga Victorina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
5º Congreso Argentino de Fitopatología.;59º Reunión Sociedad Americana de Fitopatología División Caribe
Corrientes
Argentina
Asociación Argentina de Fitopatólogos
Sociedad Americana de Fitopatología
Materia
DESINFECCIÓN
SEMILLAS
PRODUCTORES FAMILIARES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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