Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas

Autores
Lencina, María Malvina Soledad; Brugnoni, Lorena Inés; Piqueras, Cristian Martin; Villar, Marcelo Armando; Vega, Daniel Alberto; del Barrio, Maria Cecilia
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los materiales biocompatibles formados por polisacáridos resultan muy atractivos por su bajo costo y su gran potencial como sistemas de liberación de principios activos. Dentro de los polisacáridos, el almidón es de los más económicos, por lo que su incorporación como componente mayoritario permite reducir el costo del material final. El objetivo del presente trabajo fue sintetizar bioperlas, de alginato de sodio y de mezclas alginato/almidón, entrecruzadas con iones Cu2+ y Zn2+, que presenten una conveniente actividad antimicrobiana frente a las bacterias asociadas a infecciones en salud humana, como por ejemplo: Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.
Fil: Lencina, María Malvina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
Fil: Brugnoni, Lorena Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur; Argentina
Fil: Piqueras, Cristian Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Vega, Daniel Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
Fil: del Barrio, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
La Plata
Argentina
Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ingeniería
Asociación Argentina de Investigaciones Fisicoquímicas
Materia
AEROGELES
ALGINATO DE SODIO
ALMIDÓN
EFECTO ANTIMICROBIANO
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/156449
Acceder
id CONICETDig_37bb9832e8d48f6a19817a2119d3d696
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/156449
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianasLencina, María Malvina SoledadBrugnoni, Lorena InésPiqueras, Cristian MartinVillar, Marcelo ArmandoVega, Daniel Albertodel Barrio, Maria CeciliaAEROGELESALGINATO DE SODIOALMIDÓNEFECTO ANTIMICROBIANOhttps://purl.org/becyt/ford/2.4https://purl.org/becyt/ford/2Los materiales biocompatibles formados por polisacáridos resultan muy atractivos por su bajo costo y su gran potencial como sistemas de liberación de principios activos. Dentro de los polisacáridos, el almidón es de los más económicos, por lo que su incorporación como componente mayoritario permite reducir el costo del material final. El objetivo del presente trabajo fue sintetizar bioperlas, de alginato de sodio y de mezclas alginato/almidón, entrecruzadas con iones Cu2+ y Zn2+, que presenten una conveniente actividad antimicrobiana frente a las bacterias asociadas a infecciones en salud humana, como por ejemplo: Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.Fil: Lencina, María Malvina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; ArgentinaFil: Brugnoni, Lorena Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur; ArgentinaFil: Piqueras, Cristian Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: Vega, Daniel Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; ArgentinaFil: del Barrio, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; ArgentinaXXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química InorgánicaLa PlataArgentinaUniversidad Nacional de la Plata. Facultad de IngenieríaAsociación Argentina de Investigaciones FisicoquímicasUniversidad Nacional de la Plata2021info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectCongresoBookhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/156449Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas; XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; La Plata; Argentina; 2021; 1-1978-950-34-1999-1CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://congresos.unlp.edu.ar/xxiicafqi/Nacionalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-17T10:53:40Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/156449instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-17 10:53:40.814CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
title Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
spellingShingle Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
Lencina, María Malvina Soledad
AEROGELES
ALGINATO DE SODIO
ALMIDÓN
EFECTO ANTIMICROBIANO
title_short Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
title_full Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
title_fullStr Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
title_full_unstemmed Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
title_sort Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas
dc.creator.none.fl_str_mv Lencina, María Malvina Soledad
Brugnoni, Lorena Inés
Piqueras, Cristian Martin
Villar, Marcelo Armando
Vega, Daniel Alberto
del Barrio, Maria Cecilia
author Lencina, María Malvina Soledad
author_facet Lencina, María Malvina Soledad
Brugnoni, Lorena Inés
Piqueras, Cristian Martin
Villar, Marcelo Armando
Vega, Daniel Alberto
del Barrio, Maria Cecilia
author_role author
author2 Brugnoni, Lorena Inés
Piqueras, Cristian Martin
Villar, Marcelo Armando
Vega, Daniel Alberto
del Barrio, Maria Cecilia
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv AEROGELES
ALGINATO DE SODIO
ALMIDÓN
EFECTO ANTIMICROBIANO
topic AEROGELES
ALGINATO DE SODIO
ALMIDÓN
EFECTO ANTIMICROBIANO
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/2.4
https://purl.org/becyt/ford/2
dc.description.none.fl_txt_mv Los materiales biocompatibles formados por polisacáridos resultan muy atractivos por su bajo costo y su gran potencial como sistemas de liberación de principios activos. Dentro de los polisacáridos, el almidón es de los más económicos, por lo que su incorporación como componente mayoritario permite reducir el costo del material final. El objetivo del presente trabajo fue sintetizar bioperlas, de alginato de sodio y de mezclas alginato/almidón, entrecruzadas con iones Cu2+ y Zn2+, que presenten una conveniente actividad antimicrobiana frente a las bacterias asociadas a infecciones en salud humana, como por ejemplo: Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.
Fil: Lencina, María Malvina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
Fil: Brugnoni, Lorena Inés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Ciencias Biológicas y Biomédicas del Sur; Argentina
Fil: Piqueras, Cristian Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Vega, Daniel Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
Fil: del Barrio, Maria Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Física del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Física. Instituto de Física del Sur; Argentina
XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
La Plata
Argentina
Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ingeniería
Asociación Argentina de Investigaciones Fisicoquímicas
description Los materiales biocompatibles formados por polisacáridos resultan muy atractivos por su bajo costo y su gran potencial como sistemas de liberación de principios activos. Dentro de los polisacáridos, el almidón es de los más económicos, por lo que su incorporación como componente mayoritario permite reducir el costo del material final. El objetivo del presente trabajo fue sintetizar bioperlas, de alginato de sodio y de mezclas alginato/almidón, entrecruzadas con iones Cu2+ y Zn2+, que presenten una conveniente actividad antimicrobiana frente a las bacterias asociadas a infecciones en salud humana, como por ejemplo: Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Congreso
Book
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
status_str publishedVersion
format conferenceObject
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/156449
Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas; XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; La Plata; Argentina; 2021; 1-1
978-950-34-1999-1
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/156449
identifier_str_mv Bioperlas de alginato y almidón cargadas con Cu y Zn con propiedades antimicrobianas; XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; La Plata; Argentina; 2021; 1-1
978-950-34-1999-1
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://congresos.unlp.edu.ar/xxiicafqi/
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv Nacional
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de la Plata
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de la Plata
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1843606181791137792
score 13.001348

Publicaciones similares