Potencial de obtención de bioetanol a partir de topinambur (Helianthus tuberosus L.) regado con aguas residuales urbanas

• Autores: Lelio, Horacio; Rebora, Cecilia; Gómez, Luciana
• Año de publicación: 2009
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 41, no. 1; http://bdigital.uncu.edu.ar/3077
• Materia: Tunuyán (Mendoza, Argentina); Helianthus tuberosus; Aguas residuales; Rendimiento; Etanol; Biocarburante; Papa; Nafta; Cultivos energéticos; Agua subterránea; Datos estadísticos; Aguas residuales; Topinambur; ; Obras Sanitarias Mendoza; Carbohidratos fermentables
• Institución: Universidad Nacional de Cuyo

Helianthus tuberosus L. presenta potencial para producir etanol, sustituto de la nafta, y que deberá incorporarse a la misma en un 5% a partir del 2010 en Argentina. Hay antecedentes que señalan que a partir de 50 toneladas de tubérculos pueden obtenerse 4500 l de etanol. En este trabajo se comparó el rendimiento de dos variedades de topinambur regado con agua residual urbana o cloacal (AC) y agua subterránea (AS). El ensayo se realizó en la planta de tratamiento de agua cloacal de Obras Sanitarias Mendoza en el Departamento Tunuyán (33°32’89’’ S y 69°00’80’’ O), Mendoza, Argentina. El potencial para producir bioetanol se estimó a partir de la cantidad de hidratos de carbono fermentables en los tubérculos. El rendimiento de tubérculos presentó diferencias entre los tratamientos de riego, siendo de 177750 kg/ha en AC y de 144000 kg/ha en AS. La estimación del potencial para producir etanol generó un valor de 15000 l de alcohol en las parcelas regadas con AC y 13000 l en las regadas con AS. Para obtener 1 l de alcohol a partir de los tubérculos serían necesarios alrededor de 11 kg, relacionado con un valor de sólidos solubles de 16% en los mismos.
Helianthus tuberosus L. is a potentially useful crop for bioetanol production, which will be needed to add to gasoline used in Argentina since 2010. Some studies indicate that 4500 l of ethanol can be produced from 50 tons of tubers. In this work we compared yield of two Jerusalem artichoke cultivars using two types of irrigation: urban waste water (UWW) and ground water (GW). The research was conducted in the Urban Waste Water Treatment Plant of Obras Sanitarias Mendoza in Tunuyán (33°32’89’’ S and 69°00’80’’ W). Ethanol potential production was estimated from the amount of fermentable carbohydrates in the tubers. Tuber yield showed differences between type of water treatment, being 177750 kg/ha in UWW and 144000 kg/ha in GW. The potential to produce ethanol was 15000 l in plots irrigated with UWW and 13000 l in the GW irrigated. To produce 1 l of ethanol from tubers, 11 kg will be needed, considering that soluble solids in tubers were about 16%.
Fil: Lelio, Horacio. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria
Fil: Rebora, Cecilia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria
Fil: Gómez, Luciana. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria