Desarrollo de una metodología sostenible de síntesis de almidones acetilados

Autores
Tupa Valencia, Maribel Victoria
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Foresti, María Laura
Descripción
Fil: Tupa Valencia, Maribel Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
Materia
ALMIDON
ACETILACION
ORGANOCATALISIS
CARACTERIZACION
ACILANTES
STARCH
ACETYLATION
ORGANOCATALYSIS
CHARACTERIZATION
ACYLATING AGENTS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar
Repositorio
Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Institución
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
OAI Identificador
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