Optimización de la producción de β-galactosidasa en permeado de lactosuero aplicando metodología de superficie de respuesta

Autores
Duarte, Sofía Aimé
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Duarte, Sofía Aimé. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.
Materia
Ciencias Biológicas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Repositorio
Biblioteca Virtual (UNL)
Institución
Universidad Nacional del Litoral
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