Desarrollo de plantines de lechuga resistentes a estrés biótico postrasplante mediante la suplementación con selenio

• Autores: Sendra, Natalia Mariela
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Muñoz, Fernando; Favaro, María Alejandra; Micheloud, Norma Guadalupe; Marinangeli, Pablo; Urteaga Omar, Florencia
• Materia: Suplementación Selenio; Stress biótico; Capacidad antioxidante; Calidad de plantín; Selenium supplementation; Biotic stress; Antioxidant capacity; Seedling quality
• Institución: Universidad Nacional del Litoral

Fil: Sendra, Natalia Mariela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
El presente trabajo investiga el efecto de la suplementación con selenio en el desarrollo de plantines de lechuga (Lactuca sativa L. var. crespa) para mejorar su resistencia al estrés biótico postrasplante, específicamente contra patógenos como Rhizoctonia solani y Fusarium solani., que causan el fenómeno conocido como damping-off. La investigación se desarrolló en un contexto de creciente demanda de hortalizas frescas y de alta calidad, donde el trasplante se ha consolidado como una técnica clave en la producción hortícola. Se estableció una hipótesis que plantea que la adición de selenio incrementa la calidad de los plantines, minimizando el estrés postrasplante. Se realizaron ensayos para determinar la dosis óptima de selenio, evaluar su efecto sobre la capacidad antioxidante y analizar la resistencia de los plantines frente a los patógenos mencionados. Los resultados indican que la aplicación de 12 µM de selenito mejora significativamente la calidad de los plantines, aumentando la actividad radical y la acumulación de compuestos antioxidantes, sin afectar negativamente el rendimiento. Además, se observó una reducción del 75% en la incidencia de enfermedades en los plantines tratados frente al grupo control. Estos hallazgos sugieren que la suplementación con selenio puede ser una estrategia efectiva para mejorar la producción de lechuga, contribuyendo a la sostenibilidad agrícola y la biofortificación de alimentos.
This study investigates the effect of selenium supplementation on the development of lettuce seedlings (Lactuca sativa L. var. crespa) to enhance their resistance to post- transplant biotic stress, specifically against pathogens such as , Rhizoctonia solani and Fusarium solani., which cause damping-off. The research was conducted in the context of increasing demand for fresh, high-quality vegetables, where transplanting has become a key technique in horticultural production. A hypothesis was established proposing that selenium addition increases seedling quality, minimizing post-transplant stress. Trials were conducted to determine the optimal selenium dose, evaluate its effect on antioxidant capacity, and analyze seedling resistance to the mentioned pathogens. Results indicate that the application of 12 µM selenite significantly improves seedling quality, enhancing radical activity and the accumulation of antioxidant compounds, without negatively affecting yield. Furthermore, a 75% reduction in disease incidence was observed in treated seedlings compared to the control group. These findings suggest that selenium supplementation can be an effective strategy to improve lettuce production, contributing to agricultural sustainability and food biofortification.