Obesidad y nivel socioeconómico en escolares y adolescentes de la ciudad de Salta

• Autores: Juiz, Celia I.; Morasso, María del Carmen
• Año de publicación: 2002
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Archivos Argentinos de Pediatría 2002;100(5):360–366
• Materia: Obesidad; Adolescente; Sobrepeso; Clase Social; Salta; Argentina
• Institución: Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud "Dr. Carlos G. Malbrán"

Fil: Juiz, Celia I. ANLIS Dr.C.G.Malbrán. Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales Dr. Arturo Oñativia; Argentina.
Fil: Morasso, María del Carmen. ANLIS Dr.C.G.Malbrán. Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales Dr. Arturo Oñativia; Argentina.
Objetivo. Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes de la ciudad de Salta según el nivel socioeconómico (NSE) y la talla alcanzada. Población. 154 escolares de 4º grado y 146 adolescentes de 5º año en 1997. Material y métodos.Estudio transversal, muestreo aleatorio simple del total de escuelas y colegios públicos y privados. Se consideró sobrepeso cuando el índice de masa corporal (IMC) estaba comprendido entre los percentilos (P) 85 y 95 y obesidad, cuando era mayor que el P95. En los cruces de IMC con otras variables se interpretó el IMC bajo (inferior a P15) y alto (>P85). Valores de talla inferiores al P10 del NCHS, se consideraron bajas. Resultados. Edad en escolares 8,79 ± 0,56 y en adolescentes, 17,7 ± 1,14 años. La prevalencia de obesidad en escolares y adolescentes fue 12,3 y 8,9 % respectivamente. En ambos grupos fue mayor en las mujeres (16% y 12%) que en los varones (7,3% y 5,3%). Diferencia por género en escolares p= 0,0398. Tanto los escolares como los adolescentes pertenecientes a NSE alto tuvieron más frecuencia de IMC alto (25% y 23,1%) que los pertenecientes a NSE bajo (8,7 y 11,1% respectivamente). En escolares y adolescentes pertenecientes a NSE bajo hubo una frecuencia de 17,4 y 22,2% de pesos bajos. En los escolares se observó que quienes tenían talla baja tuvieron menor prevalencia de IMC alto (3,8%) que los de talla normal (21,1%). En el primer grupo hubo excedente de prevalencia de IMC bajo (26,9%) vs. 12,5% en el segundo. Conclusiones. La prevalencia de obesidad en escolares y adolescentes es alta. El problema está focalizado en las mujeres y en los NSE medio y alto. En el NSE bajo existe un patrón pretransicional. Deben desarrollarse a nivel escolar estrategias para la promoción de estilos de vida saludables, sin descuidar la ayuda alimentaria a niños de NSE bajo. (EN) Objective.To estimate the prevalences of overweight and obesity in children and adolescents attending primary and secondary school, according to gender, socio-economic status (SES), and achieved height for age. The population was 154 children aged 8.79 ± 0.56 and 146 adolescents aged 17.7 ± 1.14 in Salta city in 1997. Methods. Cross sectional study, random sample, in public and private schools. Body mass index (BMI) was compared with NHANES reference. Those with BMI >85th percentile were considered overweighted and those with BMI >95th percentile were considered obese. When BMI was crossed with other variables, underweight was defined as P85. Height was considered low when it fell below P10 from NCHS curves. Results.Obesity prevalence in children and adolescents was 12.3 and 8.9%, respectively. In both groups it was more frequent in girls (16% and 12%) than in boys (7.3% and 5.3%). Gender difference in children was: p= 0.0398. The prevalence of overweight did not differ between populations. Children and adolescents who belonged to high SES had more overweight (25% and 23.1%) than those in low SES (8.7 and 11.1%). There were 17.4 and 22.2% underweighted children and adolescents in low SES groups. In children with height deficit, the prevalence of overweight (3.8%) was lower than in those with normal height (21.1%). In the first group the frequency of low BMI was 26.9% vs. 12.5% in the second. Conclusions.Prevalence of obesity in children and adolescents is high. The problem focuses on girls and in middle and upper SES. Those in the low SES group still have a pre-transitional pattern of nutritional status. School based strategies to promote healthier life styles should be developed. Low SES children must receive school-feeding programs.