Diagnóstico de marketing estratégico y recomendación de posicionamiento marcario para la comercializadora universitaria de alimentos de la ESS “La Justa”

Autores
Fernández Molina, Martín Guillermo
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
"Experiencia Marketing” (EM) es un programa de acompañamiento técnico-profesional destinado a Pymes, Instituciones y Organizaciones de la Sociedad Civil de las distintas localidades en las que se dicta la carrera Licenciatura en Administración de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). EM ha sido creado y es llevado a cabo por la cátedra Marketing Estratégico. La actividad es realizada por los y las estudiantes de la cátedra (8vo semestre de la carrera), dirigidos por los y las docentes a cargo de la materia. En el curso 2025 se ha acompañado a la comercializadora universitaria de alimentos de la Economía Social y Solidaria (ESS) "La Justa” (LJ). Se trata de un proyecto de comercialización que se ha transformado en un canal de ventas fundamental para muchos productores y productoras de la agricultura familiar pertenecientes al cinturón hortícola del Gran La Plata y que se ha planteado como objetivos: 1) realizar un diagnóstico integral para LJ que incluya análisis del sector y sus tendencias; sondeo de opinión de los/as integrantes de LJ, productores/as, consumidores/as platenses de alimentos, consumidores/as de LJ; y evaluación del desempeño de LJ en comparación con proyectos similares, y 2) definir lineamientos estratégicos de marca para LJ, brindando recomendaciones de marketing para su construcción.
Secretaría de Políticas Sociales
Materia
Educación
Acompañamiento técnico-profesional
Comercializadora universitaria de alimentos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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