Sistematización de experiencias agroecológicas : Estudio de caso en un sistema familiar ganadero del partido de San Vicente

• Autores: Gravanago, Evaristo Abel
• Año de publicación: 2023
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Cieza, Ramón Isidro; Dure, Soledad
• Materia: Ciencias Agrarias; Agroecología; Sistematización
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

En el campo de las Ciencias Agrarias, como en otras disciplinas, existen diferentes paradigmas o enfoques propuestos para interpretar los hechos y actuar en consecuencia. Uno de dichos enfoques es la agroecología, que hoy en día se posiciona como una alternativa superadora al modelo de agricultura industrial, al poseer una visión holística y sistémica en vez de reduccionista y lineal. La Agroecología parte desde principios de carácter universal que luego deben ser contextualizados en cada situación particular y así traducirse en prácticas adaptadas localmente. Dichas prácticas llevan al fortalecimiento de los procesos ecosistémicos como el ciclo de la materia orgánica, la regulación de plagas, el control de la erosión etc. lo cual conduce en última instancia a una menor dependencia de insumos externos. Gran parte de las experiencias agroecológicas en el país no están disponibles en forma escrita y se conocen sólo a través de los relatos orales, interpersonales. Por otra parte, son pocos los casos que dan cuenta de los procesos que han ocurrido a lo largo de la conversión hacia sistemas de base agroecológica y no se presentan las dificultades o riesgos que pueden encontrarse en la implementación de este modelo de producción. Por otra parte, un relato basado en prácticas (localmente situadas) puede sugerir que la Agroecología es solo una serie de recetas ecológicas que se aplican de manera universal. Esto constituye una limitante al enorme potencial que tiene la Agroecología. Por lo tanto, es necesario mejorar la forma de entender, ordenar y comunicar las experiencias agroecológicas, mediante un proceso de sistematización. Para ello resulta fundamental emplear un lenguaje universal que permita entender los procesos en juego que se traducen en técnicas y luego estas son resignificadas local, cultural y ecológicamente, en prácticas definidas. El presente trabajo brinda una herramienta práctica para el relevamiento de información a campo y su posterior sistematización, dicho instrumento fue aplicado con éxito en un establecimiento agroecológico del partido de San Vicente.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales