Cucarachas en cocinas, un aporte de la extensión universitaria para las buenas prácticas de control

Autores
Camino, Nora Beatriz; González, Sandra Elizabeth; Reboredo, Guillermo Raúl
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La cucaracha es una plaga domiciliaria que transmite muchas enfermedades bacterianas y virales, transportando los agentes patógenos en sus patas y cuerpo. Se ha encontrado que llevan los agentes patógenos potenciales causantes de tuberculosis, cólera, lepra, disentería, y fiebre tifoidea, así como otras 40 bacterias (entre ellas salmonelas) y virus, y está demostrado que sus heces provocan alergia y asma en niños y adolescentes. El objetivo principal es dar a conocer información necesaria sobre la utilización de prácticas manuales en la cocina y la elaboración económica y accesible de cebos no tóxicos para el control de la plaga sin el uso de insecticidas contaminantes de alimentos y utensillos propios de este ambiente.
Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia de Buenos Aires
Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores
Facultad de Ciencias Naturales y Museo
Materia
Ciencias Naturales
Experiencia
Extensión
Cucarachas
Prácticas de control
Cocinas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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